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【中国人的日本体验】生存之源-水

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随着日中交流越来越频繁,去日本留学、生活的中国朋友也越来越多,他们对日本当地的切身感受是怎么样的呢?今天为大家介绍的是一名来自中国的留学生在日本学习近四年间的生活感想~

 

    我是一名来自中国的留学生。大学三年级的时候,有幸来到日本读书,至今已经快要满四年了。大学时,住在山梨县,足不出户,便可以看到富士山山顶那遗世独立的倩影;大学院时,住在兵库县的神户,安静却又不失活力。从东日本到西日本,变的是周围的风景,不变的是在日本的高质量生活。而这高质量生活的基础条件之一,就是人类赖以生存的水源。

 

日本的天然水

    在日本,天然水的采集地是非常多的。根据地区的不同,采集地的水质也会有所差异。

 

    北海道地区水源地,温泉遍布。其中最有名的是羊蹄山的雨水雪水经常年自然过滤而成的地下水。水温常年6℃,可直接作为饮用水。

 

东北地区农业发达,主要仰赖于该地区丰富的水源。天然水大多来自岩手县(位于青森的南边,靠太平洋)龙泉洞的地下水,用陶制过滤器进行非加热处理后保留其原本的自然甘甜,硬度是日本较为难得的中硬水,富含丰富的钙质。

 

    关东地区人口众多,对水的需求量格外大,天然水多来自于日本矿泉水生产量最高的山梨县。

 

    说到日本西边(西日本),近畿地区水量稳定,琵琶湖以及六甲山都是水质上乘,味道甘甜的水源地。其中,六甲山采集而来的矿泉水,经六甲花岗岩的过滤,水质极佳,保质期也比其它矿泉水时间长,深受人们喜爱。六甲山的矿泉水也有着“KOBE Water”品牌,甚至出口到国外市场。

 

    中国地区山地众多,地层多为花岗岩,矿物质含量较高。特别是冈山县,国家一级河川众多,水质优良的天然水广既可作饮用水也可用于农业。位于广岛的南边的四国地区,富含丰富的地下水资源。其中最有名的是高知县的四万十川。作为日本三大清流之一,纯天然的超软水,连婴儿都可以放心饮用。2013年获得过世界精品大奖。

 

    九州地区的大分县日田市采集的天然水深受欢迎,不含碳酸性窒素,安全性极高。富含丰富的锗元素,增强人体免疫力,预防骨质疏松。由此可见,日本各地水资源丰富,给居民提供安心而稳定的用水。

 

日常生活中的水

    而在日常生活中,便利店,超市或者亚马逊都是购买饮用水的便捷途径。以亚马逊为例,可以购买的饮用水种类繁多,无论是矿泉水还是饮料水,都备受欢迎。

 

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日本的饮用水中不仅有纯净水,还有一些日本各县特色水果口味的饮料水。这些添加了水果提取液的饮料水,比普通的纯净水口感更加丰富,为大批像我一样不爱喝水的人提供了更多的选择。

 

我最喜欢的日本饮用水品牌是いろはす。严选日本六大自然水水源地,保证了纯净水的质量。不爱喝水的我,几乎是每天一瓶,口感清冽。且大小适中,便于携带。我还很喜欢いろはす的饮料水,尤其是山梨县桃子口味,保留桃子自身的甘味,甜而不腻。

 

 

 

日本的自来水大部分是可以直接饮用的。这与中国家庭里普遍将自来水煮沸后饮用是完全不同的。还有一个很有趣的现象,日本大多饮冰水,即使是在冬季,去吃饭的时候店家都会上一杯冰水,偶尔会提供一些热茶。

 

在生活里,除了作为生存必需品,其他方面也是能够充分感受到日本水质的不同。自来水几乎没有异味变色以及沉淀物堆积的情况,洗脸洗澡时,水接触皮肤也几乎没有生涩感。来到日本之后,发质也慢慢变得柔软起来。不得不说,日本人将水文化做到极致,渗透进生活里的点点滴滴,给人以安心踏实的守护。 

 

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