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【健康】香菜是排毒之王,但千万不能和它一起吃!

香菜是排毒之王,但千万不能和它一起吃!

香菜是很多家庭都特别喜欢吃的食材,香菜既能当成菜吃,也能为调料,在很多菜中起着至关重要的角色。香菜富含维生素C和维生素A,而维生素C有增体免疫力、杀菌消炎之效,因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用。

香菜中所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,有改善心肌的收缩能力和利尿作用。因此香菜也受减肥瘦身人士的喜爱。香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜可起到温胃散寒、健脾的作用。特别是天冷的时候,胃暖暖的才能吃的更好。

黄瓜:香菜与黄瓜同食,会破坏维生素C。因此,香菜千万不要和黄瓜一起吃。

猪肉:香菜与猪肉同食,会伤身。因此,香菜千万不要和猪肉一起吃。

动物肝脏:香菜和动物肝脏同食,会造成身体不适。因此,香菜千万不要和动物肝脏一起吃。

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小贴士:

1、香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功。比较适合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的体质才能食用。

2、香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。

3、产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。

4、香菜气味特殊,且有促进排汗的作用,所以口气重、有狐臭的人不宜食用。

5、香菜辛香,其所含的挥发性物质能促进胃液分泌,龋齿严重、患有胃溃疡或者热毒生疮等人不宜吃香菜。

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