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本期看点:
百元店就能买到的便当神器有哪些?
什么冷冻食品好吃又方便?
做便当其实也没有那么难?
全文982字,时长5分02秒
日本主妇真那么贤惠吗?
做便当也有小心机!
说起日本主妇的做的便当,大家或许会想到那些装饰精美,色彩丰富的图片吧?似乎每个日本妈妈都有给孩子做好看的便当的巧手,但是即使是不上班的家庭主妇也有很多家务要做,更何况现在很多女性结婚生子以后也坚持工作呢。那么做便当有哪些小心机?又有哪些“神器”值得get呢?
如果在网上搜索“お弁当レシピ”这样的关键词的话,就会发现很多又好看又简单的菜谱。看上去感觉特别复杂,但事实上只需要简单几步就能搞定,这其中做便当的特殊模具就起了很大作用。
比如说深受大家喜爱的厚蛋烧“玉子焼き”,好看又有营养,口味可甜可咸,简直是老少皆宜。但是尝试过的小伙伴是不是都有一不小心就做成了炒鸡蛋的困扰?先别难过自己的手残,或许是你用的锅不对呢?做厚蛋烧的话需要专门的长方形平底锅,搜索“玉子焼き鍋(たまごやきなべ)”就能找到了,在网上买还挺便宜的呢。
除了厚蛋烧,高颜值便当的主要元素或许就是形状各异的饭团了。其实这些饭团并不难做,只需要去买个模具就行了,百元店里就有卖,找不到的话可以跟店员说“おにぎり押し型(おしがた)”,他就会指给你看啦!
同样的,把鸡蛋压成各种可爱形状的叫做“玉子押し型”,做成各式各样的形状就不怕小朋友们不爱吃煮鸡蛋了,但是前提是鸡蛋的大小得合适……
还有一些小动物形状的饭团上面有海苔做成的五官,还有各种形状或者字母,现在已经不需要用剪刀一点点剪啦,同样是百元店也有卖这种叫做“のりパンチ”的小工具,就像打孔器一样,只需要在海苔上按一下就行了,非常方便。
虽说准备了各种各样的工具,但是难免会有那么几天就是不想做饭,这种时候冷冻食品就大显身手了。前不久朝日电视台还做了一个冷冻食品的排行榜,微波炉热一下就能放进便当盒的便捷食品真的是广受人们的喜爱。
比如说“エビ寄せフライ”这种炸虾饼,里面还有毛豆,甚至可以连着袋子一起加热,连便当盒都省了!
而最近便利店也推出了加热一下就可以直接食用的商品,“とろパリ春巻”,也就是炸春卷就是其中一种,一盒6个,只要两百多块,价格也不是很贵。
而在超市的冷冻库里也很容易找到“ハッシュド ポテト”,也就是炸薯饼。这种麦当劳早餐经常搭配的小食其实并不难做,超市里卖的量又很大,放在家里也算是以备不时之需。
所以说到底,做便当也并不需要多么高超的技巧,重点还是对生活和对家人的爱意呀!下一次我们不妨就自己尝试一下!
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