【美食】云南最好吃的几种美食,看的直流口水!

云南最好吃的几种美食,看的直流口水!

云南不仅风景优美,还有很多地区的当地美食,云南的美食很受欢迎,还有众多的特色小吃,让我们向往至极。云南这个地方有着很多美食。今天就给大家介绍几种云南公认最好吃的美食,接下来一起看看有哪些云南美食吧。

1、烧饵块

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烧饵块是云南当地一种特色小吃。深受人们的青睐,清早上班族为了赶时间,用2分钟就可以在一个摊位上买到一个香喷喷的烧饵块。它主要是用煮熟的大米饭压成块状,一般是圆形薄饼状,再放置于炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜馅即可食用。尤其是加了辣椒油的烧饵块,味道更加的好吃。

2、傣族手抓饭

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傣族手抓饭是云南的一种特色美食,其实傣族的手抓饭正宗的吃法是不用筷子的,按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇,五颜六色的米饭看着就非常的有食欲,还有一些小菜也非常的好吃,然后用手指间不停的揉捏,捏成紧紧软软的团状,然后吃掉。如果喜欢吃菠萝饭的话,还可以额外加一份菠萝饭,又甜又香的菠萝饭很受欢迎。

3、野生菌

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可以说云南最不容错过的一定是野生菌了,野生菌是云南山野中采摘来的,有一些随处可见,而还有一些的菌子是营养价值很高的食物,并且不容易采摘,所以说价格自然很高,特别是用野生菌做的那鲜香无比的汤底,光是说起来就让人忍不住流口水了!如果说想要吃所有的野生菌的品种,可谓是吃不起的一种美味。

4、酸菜猪脚

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富源酸菜猪脚是曲靖的一道地方特色菜,到一个地方旅游,应当品尝一下当地的特色美食,这样才会是一个完整的旅游。酸菜猪脚营养丰富,适合广大人群食用,具有很多的食疗作用。酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻,也可依据个人口味加一点蔬菜来吃,最后的那个汤那才是重点,煮好的猪脚,再放入当地的酸菜,汤汁鲜美酸爽,肉质细腻爽滑。店面遍布云南各地,外省少数地方也会有几家,但味道肯定还是当地比较正宗。

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