云南最好吃的几种美食，看的直流口水！

云南不仅风景优美，还有很多地区的当地美食，云南的美食很受欢迎，还有众多的特色小吃，让我们向往至极。云南这个地方有着很多美食。今天就给大家介绍几种云南公认最好吃的美食，接下来一起看看有哪些云南美食吧。

1、烧饵块

烧饵块是云南当地一种特色小吃。深受人们的青睐，清早上班族为了赶时间，用2分钟就可以在一个摊位上买到一个香喷喷的烧饵块。它主要是用煮熟的大米饭压成块状，一般是圆形薄饼状，再放置于炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可食用。尤其是加了辣椒油的烧饵块，味道更加的好吃。

2、傣族手抓饭

傣族手抓饭是云南的一种特色美食，其实傣族的手抓饭正宗的吃法是不用筷子的，按传统是先从装佐料的小碟子拈出一簇，五颜六色的米饭看着就非常的有食欲，还有一些小菜也非常的好吃，然后用手指间不停的揉捏，捏成紧紧软软的团状，然后吃掉。如果喜欢吃菠萝饭的话，还可以额外加一份菠萝饭，又甜又香的菠萝饭很受欢迎。

3、野生菌

可以说云南最不容错过的一定是野生菌了，野生菌是云南山野中采摘来的，有一些随处可见，而还有一些的菌子是营养价值很高的食物，并且不容易采摘，所以说价格自然很高，特别是用野生菌做的那鲜香无比的汤底，光是说起来就让人忍不住流口水了！如果说想要吃所有的野生菌的品种，可谓是吃不起的一种美味。

4、酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是曲靖的一道地方特色菜，到一个地方旅游，应当品尝一下当地的特色美食，这样才会是一个完整的旅游。酸菜猪脚营养丰富，适合广大人群食用，具有很多的食疗作用。酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻，也可依据个人口味加一点蔬菜来吃，最后的那个汤那才是重点，煮好的猪脚，再放入当地的酸菜，汤汁鲜美酸爽，肉质细腻爽滑。店面遍布云南各地，外省少数地方也会有几家，但味道肯定还是当地比较正宗。

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