元宵节的八种传统美食，你吃过几种？

元宵节各地的食俗各不相同，元宵节南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆；北方人要吃元宵；在陕西等地有吃元宵茶的风俗。下面来看看元宵节传统美食有哪些！

一、米酒

小时候过年才能吃上的米酒可是妈妈的厨房秘密，记忆中那甜到心底的美食无时无刻不挑逗你的味蕾，纯手工制作，天然健康无添加，养生滋补首选品。

二、蒜香虾球

这是湛江的元宵美食，湛江的虾又肥又大，特别适合做这道菜，下锅前，用盐、料酒、胡椒粉腌一会儿，这样味道会更美。另外，加入了西蓝花、黑蒜、盐、白糖、鸡粉等，味道真的很正。

三、元宵

元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵，实际是两种东西。元宵香滑软糯，有10余种馅料，满足不同人的口味，混合包装下锅煮开后，在不知道是什么馅料的情况下，一口下去，香浓爽口，回味无穷，带来满满的惊喜。

四、油茶

元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

五、糟羹

台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

六、汤圆

元宵节南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

七、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

八、白切鸡

白切鸡是湛江传统的地方名菜，属浸鸡类，其制作简易，但是味道超棒！白切鸡刚熟不烂，没有加多少配料，让鸡肉保持原有的鲜美，吃起来好不过瘾。

你们那里元宵节都吃什么呢？

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