去香港必吃的四大王牌美食!
香港除了是一个购物天堂,也是很多吃货眼中的美食天堂,当你走在香港的街头,走两步就能看到一家小吃店,而且味道都鲜美正宗,小美就给大家介绍几道去香港必吃的美食!
一、丝袜奶茶
丝袜奶茶是香港人平时最喝的一种休闲饮品,其中以老字号兰芳园的最为正宗,而这种丝袜奶茶主要是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网过滤一下,然后再加入奶和糖一起搅拌均匀,这样做好的奶茶口感非常香浓丝滑,喝一次就会爱上。
二、咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋是香港街头最有人气的一道特色小吃,其实它主要是把Q弹的鱼蛋放在特制的咖喱和酱料中不断炖煮,让鱼蛋变得非常金黄入味,每一个鱼蛋吃进嘴里之后真的非常Q弹嫩滑,特别好吃。
三、九记牛腩
九记牛腩是一个一年四季都需要排队的店铺,而且香港的演艺名人也是这里的常客,可见这家九记牛腩是多么好吃,而他们家最招牌的就是清汤牛腩,一整碗软糯鲜美的牛腩吃起来真是叫人过瘾。
四、避风塘炒蟹
避风塘炒蟹也是香港当地非常著名的一道美食,而它最精髓的地方就是蒜蓉的独特风味,先把螃蟹炸制酥脆之后,再搭配上酥脆的蒜蓉一起翻炒之后,不加调料就非常鲜美可口,真的越吃越上瘾。
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