日本夏日祭典绝对不可少的路边摊美食排行榜TOP5！

说到夏日祭就绝对少不了路边摊美食了，在祭典会场周遭设置的路边摊个个热情地叫卖，扑鼻而来的香气令人食欲大开。对于初次来到日本的外国人来说，这么多美食陈列在眼前，到底该先吃哪个好让人伤透脑筋。

第5名：海鲜烧烤

日本身为世界渔业大国，祭典中当然也会有丰富的海鲜美食。祭典路边摊常常可以看到将整只花枝抹上酱油下去烤的烤花枝串、以及适合边走边吃的烤花枝脚、烤鱼、奶油烤牡蛎等等的料理都很受欢迎。也因为这样许多摊贩都会大排长龙，就先一边闻着海鲜香气、一边看老板大显身手，耐心地排队吧。

第4名：刨冰

在日本第一次吃到刨冰的美国人都会吓一跳，因为在美国虽然也有叫做Shaved Ice或是Snow Con的冰品，但颗粒比较大，和日本绵绵的刨冰比起来口感差很多，因此日本的刨冰可说是让人一吃就爱上。

以前的刨冰都用手动刨冰机来制冰，但最近在路边摊大多都开始用电动刨冰机了。制完冰后可以随喜好在上面淋上草莓、柠檬、抹茶等等各种颜色鲜艳的糖浆，吃起来口感清爽又消暑的刨冰在炎炎夏日是绝对不能少的选择。

第3名：炒面

第三名的炒面是无论男女老幼都非常喜欢的一道美食。将油面和高丽菜、红萝卜、洋葱等蔬菜，和猪肉一起在铁板上拌炒后，淋上炒面酱做调味，装盘后再放上海苔粉、柴鱼片、红姜等等配料便完成。在大面积铁板上豪迈调理的炒面虽然因为每个位置铁板温度不同的关系，口感多少有些差异，但这也算是路边摊炒面的有趣之处。

第2名：御好烧(大阪烧)

人气超越炒面的就是御好烧！御好烧是一种可以随自己喜好挑选食材，和大量高丽菜、肉等等一起拌炒的铁板烧料理，最后一定要淋上酱汁、美乃滋、柴鱼片才算是一个完美的御好烧。

御好烧在铁板上逐渐成型的样子、食材煎制加热的声音、扑鼻的酱汁香气，光是路过就会被诱惑，不买一下怎么行呢！

第1名：章鱼烧

在激烈竞争下荣登第一名的就是章鱼烧啦！将调味过的面粉水加上章鱼块，用圆形模具煎成球状，最后和御好烧一样放上许多酱汁、美乃滋、柴鱼片就完成大家所熟悉的章鱼烧了。大多数店家都是六个一盒，很适合和朋友或家人一起分着吃。

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