日本神户5大特色美食盘点！
神户是日本最美丽、最有异国风情的港口城市之一。神户地处绿茵葱郁的六甲山国立公园和碧波荡漾的濑户内海之间，背山面海，自然环境优越，气候温暖，四季分明，今天小美就给大家盘点下神户5大特色美食！
[神户西式糕点 ]
神户人对甜品的热爱超乎寻常，说神户是全日本甜品制作技术水平最高的城市也不为过。不仅许多日本全国知名的洋果子店最早都发祥于神户，同时神户培养的甜品师也不断在国际大赛中获奖。一般使用鲜奶油制作的西洋点心保质期都只有一天——不能带回国的话，就只能在当地一饱口福啦。
[荞麦面炒饭 ]
顾名思义，将荞麦面和饭一起在铁板上炒制而成，他是神户市的B级美食，据传，最初有一名工人在御好烧店吃早餐的时候，看到店家在炒荞麦面，便提出把便当里的冷饭一起炒的要求，荞麦面炒饭由此而来。
[手工面包 ]
作为全日本最早接触西方生活方式的城市神户，在生活习惯上深受西方文化的影响，对面包的喜爱也是如此。1868 年神户开港以后，次年便出现了外国人经营的面包店。此后神户的面包工房越来越多，对面包的热爱和追求使得神户手工面包的质量也出类拔萃，许多无名街角小店里的面包师兼老板，都是从欧洲名校名店拜师学成归来的。无论是面包还是三明治、甜点，都能让你体会到神户面包职人融入面粉与酵母中的浓浓爱意。
[神户洋食 ]
洋风半冰沙司包裹的炸牛排，在口中似乎要融化开来一般的酱汁炖牛肉。百年前伴随着港口开放从海外传到神户的洋食，如今已完全成了人们熟悉的美味。神户这座城市里的洋食店可谓鳞次栉比。洋食店也分为不同价位，不同档次的，既有在特殊日子才会去犒劳自己一顿的那种高级餐厅，又有可随意拉开门坐进去的家常小店。如果吃午间套餐的话，可能还会同时品尝到炸虾与汉堡肉饼等多个品种呢！
[明石烧 ]
或许你没有听说过明石烧，但风靡中国国内大小城市的章鱼小丸子相信你一定知道。其实章鱼烧是由明石烧演变而来的一种食品。与章鱼烧不同的是，明石烧在制作时无须放入卷心菜、红姜等食材，仅使用高汤面糊、鸡蛋与章鱼，因此成品更加柔软鲜美。明石烧直接搭配高汤食用的，可以品尝出食材本身的味道。明石海峡出产的章鱼，肉质紧密，口感超群，因虾蟹等饵食丰富所以略带甜味，是明石烧中不可缺少的食材。
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