【美食】最有日本特色的十种美食,你都吃过哪些呢?

最有日本特色的十种美食,你都吃过哪些呢?

说起日本美食,你都会想到哪些呢?今天小美为大家介绍十种美食,也是日本十个地区中最有名的美食,看看你都吃过哪些呢?

一、东京-筑地寿司

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东京作为日本的首都,这里的美食自然也是数不胜数,而最有名的当属筑地市场的寿司了,其采用最新鲜食材制作而成,美味自然是不言而喻啦!

二、京都-怀石料理

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京都,是日本著名的古都,来到这里一定不能错过怀石料理。怀石料理不仅以四季来作为时间区隔,还考究的将一月分为三旬来拟定菜单,上中下旬的菜单则是全然不同的。

三、大阪-章鱼烧

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大阪是章鱼烧的发源地,脆香的面球里藏着让人格外期待的大粒章鱼,外面挤上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末,新鲜出炉的最惹人爱。

四、函馆-海胆盖饭

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北海道的海滨小城函馆,这里有全日本最新鲜的海胆,用这里出产的海胆配上米饭,再淋上日式酱油,甘甜醇厚,好吃到飞起!

五、名古屋-烤鳗鱼

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烤鳗鱼是最美味的和食食物之一,而名古屋的烤鳗鱼最正宗。鳗鱼有三种吃法:传统吃法是将鳗鱼放在米饭上,第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃,第三种吃法是配汤吃。

六、长野-荞麦面

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切得不粗不细的面,焯完后过冷水,沥干盛在叫“笊”的竹制浅箩里,颜色素净淡雅没有过多喧宾夺主的辅料,蘸特制的汤汁,吃朴素到简直要叫人惊呼如此“寂”的清汤,这就是荞麦面。

七、福冈-豚骨拉面

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豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜,水果长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道汤头就是一碗面的生命所在。

八、四国岛-赞岐乌冬

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不像高贵的荞麦面那样专属于新春跨年宴,也不像滚烫的拉面那样适合于冬日暖阳却不能容下烈日焚心的夏天,百搭的乌冬面基本是日料的必配,一种普世的日料,对于日本人,它几乎就是大米饭之外的不二选择。

九、冲绳-烤肉

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日本冲绳岛的百岁老人最多,这当然和他们的饮食有很大关系。在这里,从猪蹄到猪耳,猪的每个部位都可以食用。

十、神户-牛肉

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神户牛肉啊,还有什么可说的,一提到它口水仿佛都要流下来啦!向来听说神户牛是喝矿泉水、吃药膳、喝啤酒、享受按摩长大的。所以来神户当然是要吃神户牛肉呀!

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