最有日本特色的十种美食，你都吃过哪些呢？

说起日本美食，你都会想到哪些呢？今天小美为大家介绍十种美食，也是日本十个地区中最有名的美食，看看你都吃过哪些呢？

一、东京-筑地寿司

东京作为日本的首都，这里的美食自然也是数不胜数，而最有名的当属筑地市场的寿司了，其采用最新鲜食材制作而成，美味自然是不言而喻啦！

二、京都-怀石料理

京都，是日本著名的古都，来到这里一定不能错过怀石料理。怀石料理不仅以四季来作为时间区隔，还考究的将一月分为三旬来拟定菜单，上中下旬的菜单则是全然不同的。

三、大阪-章鱼烧

大阪是章鱼烧的发源地，脆香的面球里藏着让人格外期待的大粒章鱼，外面挤上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末，新鲜出炉的最惹人爱。

四、函馆-海胆盖饭

北海道的海滨小城函馆，这里有全日本最新鲜的海胆，用这里出产的海胆配上米饭，再淋上日式酱油，甘甜醇厚，好吃到飞起！

五、名古屋-烤鳗鱼

烤鳗鱼是最美味的和食食物之一，而名古屋的烤鳗鱼最正宗。鳗鱼有三种吃法：传统吃法是将鳗鱼放在米饭上，第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃，第三种吃法是配汤吃。

六、长野-荞麦面

切得不粗不细的面，焯完后过冷水，沥干盛在叫“笊”的竹制浅箩里，颜色素净淡雅没有过多喧宾夺主的辅料，蘸特制的汤汁，吃朴素到简直要叫人惊呼如此“寂”的清汤，这就是荞麦面。

七、福冈-豚骨拉面

豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道汤头就是一碗面的生命所在。

八、四国岛-赞岐乌冬

不像高贵的荞麦面那样专属于新春跨年宴，也不像滚烫的拉面那样适合于冬日暖阳却不能容下烈日焚心的夏天，百搭的乌冬面基本是日料的必配，一种普世的日料，对于日本人，它几乎就是大米饭之外的不二选择。

九、冲绳-烤肉

日本冲绳岛的百岁老人最多，这当然和他们的饮食有很大关系。在这里，从猪蹄到猪耳，猪的每个部位都可以食用。

十、神户-牛肉

神户牛肉啊，还有什么可说的，一提到它口水仿佛都要流下来啦！向来听说神户牛是喝矿泉水、吃药膳、喝啤酒、享受按摩长大的。所以来神户当然是要吃神户牛肉呀！

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