有一种食材，代表了和食的精华
日本的美食文化一直被津津乐道，多少游客远赴日本只为尝一口最新鲜的寿司，多少日剧迷必须用《孤独的美食家》来下饭，又有多少吃货隔三差五就要找一家地道的日料店小酌一番。
日本美食非常多元化，煎炸煮烤炒，生冷或热锅，“和食”的精华无处不在。而在众多日本美食中，有一样食材称得上是平凡又不可或缺，朴素又让人垂涎，那就是——大米。
没有软糯的米，再好的生鱼片也不能决定寿司的成败；
一碗颗粒饱满的米饭，放上生鸡蛋淋上酱油，就是味觉盛宴；
有了喷香的米饭，只需放进一颗梅子，捏成团就是妈妈的味道
好的大米，从选种、育秧，到储藏、加工，每一步都不容忽视。而正是日本人常被提起的“匠人精神”，才能成就日本大米的口碑
为了让更多人体验到富有日本魅力的日产大米，1 月24日至2月11日，北京和上海两地将举办“日本食品推介活动”！届时将有20余家餐厅参加，为中国食客献上使用日本大米烹制的美味。
【日本食品推介活动】
时间：2018/1/24~2/11
内容： 在指定餐厅品尝特制料理
线上商城日本商品特卖活动
店铺内有原装日本大米等丰厚的礼盒特卖活动
参加餐厅（北京）：
●本格寿司
北京市朝阳区朝阳公园南路1-2号
●大德酒场
北京市朝阳区朝阳公园西路好运街1-7地下一层
●和缘亭
北京市东四十条工体北路66号瑞士公寓110单元-210单元
●匯日式料理
北京市朝阳区霄云路甲26号海航大厦万豪酒店2层
●江户前寿司
北京市朝阳区朝阳公园西路好运街1号C9
●绿川寿司
北京市朝阳区工体北路4号院机电院内
●然寿司
北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地一层
●石川
北京市朝阳区关东北街核桃园30号孚兴写字楼A座101
●滩万北京
北京市朝阳区建国门外1号北京国贸大酒店4层
●小山日本料理
北京市朝阳区三里屯路11号院三里屯太古里北区地下一层NLG16b-17
北京市酒仙桥路18号颐堤港二层L258&L258S
●月山日本料理
北京市朝阳区三元里北小街8号（三元桥西南角）
●一阳寿司
北京市朝阳区麦子店街39号1楼Y108
参加线上商城
主办方：
日本国外务省／日本国驻华大使馆／日本国驻上海总领事馆
参加地方政府：
北海道、宫城县、新泻县、富山县、福井县、岐阜县、爱知县、滋贺县、京都府、大阪府、福冈县、长崎县、熊本县、大分县、冲绳县
赞助企业：
更多关于参加活动餐厅的详细介绍，敬请关注后续微信推送
让看似普通的大米，打开你对日本美食的全新认知
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