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【美食】来西安旅游,这些美食绝对不能错过!

来西安旅游,这些美食绝对不能错过!

出门旅行, 品尝地方小吃是旅行体验的必需内容。包容的西安作为全球重要的旅游目的地,不但人文和自然景观荟萃,而且也汇集全国各地的美食,同时也有丰富的地方美食。说西安是美食天堂,实不为过。那么,来西安旅行吃什么?

一、回民街与永兴坊

说西安美食,这两个美食街区不得不提,它们共同的特点是具有浓郁的民俗风情,美食琳琅满目,回民街主要以回民族美食文化为主,永兴坊主要以汉民族美食文化为主。由于这两个地方已经成为旅游的地标,无论是外地旅客还是本地市民,体验一下还是必须的,但不是用餐之地,只可以体验。

二、凉皮

陕西地界上,凉皮是人人喜爱、老少皆宜、男女通吃的地方美味,主要出于关中及陕南。西安的凉皮一般包括宝鸡擀面皮、秦镇米皮、汉中米皮、汉中热面皮、蒸面皮,烙面皮等。来西安旅游的朋友,不要只看门面,那种高端大气上档次的店面不推荐,路边小摊才是最真的味道。一般情况5——6元一碗。

三、肉夹馍

肉夹馍在古汉语语法中为被动用法,即肉被馍夹,不少人说是“肉夹于馍”,那是古汉语没学好。肉夹馍指腊汁肉夹馍,有不少外地朋友到回民街吃的夹馍那是牛肉夹馍,不叫肉夹馍。肉夹馍一般5——7元一个(潼关肉夹馍贵1元)。

四、面条

面食主要分布在陕西关中地区,品种之多,令人应接不暇,Biangbiang面(有说杨凌蕉水面也是)、武功汤汤面、岐山哨子面、户县(今区)摆汤面,还是那句话,不要去大饭店,你会吃的更美、更真、更实惠。

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五、牛羊肉泡馍

说起的西安美食,牛羊肉泡馍那可是一绝,说实话,我是不吃泡馍的,一般只吃水盆(就是其他地方的羊肉汤),但就是有那么多人爱吃。

六、冰峰

冰峰不是美食,是一种饮料,两块钱一瓶,喝着真舒服。在西安,喝冰峰一定要喝玻璃瓶的,不要喝易拉罐的。西安的所有美食都可以配冰峰。

七、三秦套餐

这个大家都应该明白,老大接待连战和外宾的必备美食。凉皮+肉夹馍+冰峰。大家百度一下“三秦套餐”就知道怎么回事了。

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