这么多美味，到底谁才有资格代表日本美食的灵魂？

很多人去日本除了逛逛逛玩玩玩以外还要加上吃吃吃，因为日本的特色美食真的太多啦~今天就给大家推荐10款歪国人去日本一定要吃的美食，以后去日本一定要吃一次！

寿喜烧

寿喜烧是日本的一道特色菜肴，主要材料有牛肉、鸡蛋、金针菇和豆腐等。放入锅中烧煮的材料份量以1次吃完为主。冬天的时候吃上一份热乎乎的寿喜烧，简直不要太幸福！

大阪烧

大阪烧是源自日本的一种铁板烧小吃，为日本关西的一种平民美食，也是大阪饮食文化的一部分。大阪烧分为关西风御好烧（大阪烧）和广岛风御好烧（广岛烧）两种，无论是哪种都超好吃的！

神户牛肉

神户牛肉是出产于日本兵库县的但马牛肉。神户牛肉可以做牛排、寿喜烧、日式火锅、铁板烧或刺身。神户牛肉是日本料理中的珍馐，特性表现为美味、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。去日本不吃一次神户牛肉怎么能行！

日式咖喱饭

日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起，主料一般是牛肉丁和咖喱块，配料一般是洋葱、香叶、胡萝卜、土豆和西红柿，在日本的很多小店里面都能吃到正宗的咖喱饭，非常美味~

章鱼烧

章鱼烧也就是我们叫做章鱼小丸子的美食，起源于日本大阪，成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，因为皮酥肉嫩、味美价廉，赢得很多年轻人的喜欢~張火火也超爱吃的！

天妇罗

天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。酥酥脆脆简直不能更好吃的！绝对是喜欢吃油炸食品的同学的心头爱！

和果子

和果子是日本著名的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。因为样子精美入口即化，很多人都喜欢吃，配上一杯淡茶，绝对是和果子最美味的吃法！

生鱼片

在中国的先秦时期就已经有食生鱼的文化，在日本料理中以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。只做生鱼片对原材料有超高的要求，一定要保证原料的清洁、新鲜、无污染~

寿司

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。而且吃起来也非常方便~

拉面

日本拉面最早期一般是在面里加上叉烧肉、笋子和酱油的口味，不过随着时代的变迁，现在拉面的口味也越来越多样化~

第一次去日本的歪国人，一定都要吃一碗正宗的日本拉面，热乎乎的美味拉面绝对能够让你感觉超幸福！

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