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【美食】5种好吃又地道的日本料理,推荐给爱美食的你!

5种好吃又地道的日本料理,推荐给爱美食的你!

我们都知道日本的料理很美味。不过不是每一个人都有机会吃过日本美食,但有有品尝过的人都会认同当地很多食物美味又健康。小美就有幸到过几次日本吃过一些美食,也很喜欢,而以下就是我的一些推荐,非常值得一试!

1. 日式炒面(焼きそば)

这可能是最为有名的日本食物,也是很多日本人所喜欢,到处都吃得到的街头小吃。日式炒面顾名思义就是面条搭配上名为伍斯特酱(ウスターソース)这种甜甜咸咸的特别酱汁,也可以在其中加入不同的蔬菜让炒面有更多层次的味道。日式炒面是我最爱的日本美食,你有机会的话也记得试一试。

2. 鳗鱼寿司(うなぎ寿司)

鳗鱼寿司,它真的超级美味,无论是爱吃美食的人还是只是想尝试新食物的人吃过都会爱上。我从日本人朋友身上听说鳗鱼在日本人中也很有名,不分年龄大家都爱吃。鳗鱼有多种食法,但在日本通常是在烤过的鳗鱼肉淋上特殊的酱汁。

3. 御好烧(お好み焼き)

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御好烧可能会让你吃到很饱,这是一种很多人都会愿意一试的美食。御好烧按不同地方有不同风格,主要是一块有着面条、蛋、蔬菜等各种材料的煎饼,最上面会有御好烧的酱汁加强味道。有人些还会在中间加入日式炒面、上面放颗煎蛋,也有一些会加上马铃薯和肉。通常人们都会在御好烧上面加上美乃滋,令整体风味更好!

4. 日式马铃薯沙拉(ポテトサラダ)

这是一款没有肉的日本美食,健康、美味又低卡路里。日式马铃薯沙拉通常是在便当中的一道配菜,所以如果你想要试试的话可能就买一个有搭配沙拉的便当。沙拉里水煮马铃薯、小黄瓜、红萝卜和美乃滋,口感与薯泥相似,非常滑嫩。

5. 日式炸鸡(唐扬げ)

日式炸鸡与美式不同,鸡肉在油炸前会使用姜、蒜头和酱油的酱汁来醃渍,使其有着特别的味道,然后会沾上炸粉炸得酥脆。炸鸡配甚么都好吃,特别是白饭和不同的沙拉。

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