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【观光】圣地巡礼:鞆之浦

所在县市:广岛县福山市

名称(中文):悬崖上的金鱼姬

名称(日语):崖の上のポニョ

作者:宮崎駿

实景地介绍

位于濑户内海的正中央,广岛县福山市的沼隈半岛南端的鞆之浦,从万叶的古时候开始就是一个依仗风和潮汐的港口城市。在这从江户时代开始持续沿用的街巷中,现如今人们也进行着日常生活,缓慢的生活节奏温暖并欢迎着前来的旅人。与此同时,海与岛交织的景色美不仅承载着以坂本龙马、足利尊氏为首的历史名人的足迹,丰富的大自然也孕育着新鲜的海洋物产。走在绘有浓郁历史色彩的复古街道,一定会遇见新的发现和感动。

实景地特产和美食

保命酒

在以糯米为基础的甜口酒中,浸泡16种日本和中国草药的保命酒,诞生于江户初期的鞆之浦。营养价值高,从古时候起就有助于保健。

保命酒蛋糕“仙醉仙人”

使用鞆的保命酒制作的蛋糕。将保命酒的柔滑甘甜和风味与面粉进行调和,形成了味道柔和的点心。

嘎斯天妇罗

将小鱼和牛蒡等一起混合,炸制而成的鞆之浦的熟食。在口中会发出“嘎斯嘎斯”的声音,因此命名。

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鲷鱼竹轮

使用当地产的鲷鱼,以匠人的手握技术香喷喷的烧制而成的鞆之浦传统的名产品美食。润滑的口感加上隐约的竹子风味,堪称绝品。

鲷鱼料理

在庆宴中不可缺少的鲷鱼挂面,渔夫们在船上享用的鲷鱼盖饭,涮鲷鱼,鲷鱼泡饭等,鞆之浦的鲷鱼料理的变化是非常丰富多样的。在町中各处的饮食店也可以吃到。

其他旅游情报

5月 观光捕鲷,福山玫瑰祭等在此举办。

本文转自微信公众号:日次元

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