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【G20大阪峰会番外篇】6月28日的外相晚宴上都吃了啥?

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G20大阪峰会圆满结束啦!都说“吃在大阪”,接下来使馆君将为大家揭秘峰会期间各国领导人们都吃了哪些美食~下次去大阪你也可以get领导人同款!今天来看一下6月28日的外相晚宴上都吃了啥?

前菜及寿司

手握寿司:炙烤金枪鱼肉/才卷虾/红鲷

贺茂茄子配豆乳

丸十甜煮

蚕豆奶油芝士包三文鱼

白芝麻豆腐迷你秋葵

小芋头、南瓜、胡萝卜、万愿寺的白芝麻和白酱拌菜

南瓜干葡萄蛋糕

生鱼片(青瓜作器皿)

伊势虾(烧霜、汤霜*)

金枪鱼中段(近大金枪鱼*)

金枪鱼赤身(近大金枪鱼)

※正宗山葵,土佐酱油

(*注:烧霜是指用大火将鱼皮稍微烤焦,过冰水后做成刺身的料理方法;汤霜是指只将食材表面过热水的料理方法。)

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(*注:近大金枪鱼是指近畿大学水产研究所成功养殖的金枪鱼,属世界首例。)

碗物

玉米鱼冻什锦汤

早松茸/黄麸子/菠菜/胡萝卜

烤物

芥末酱烤鲈鱼

黄油烤伊势虾和鲍鱼

 烤香菇/红万愿寺辣椒/芸豆/柠檬/醋藕

肉菜

伊贺牛腰肉牛排

小洋葱/芦笋/嫩玉米/圆胡萝卜/圆芋烧蔬菜

※肉汁

水果

宇治抹茶提拉米苏

应季水果

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