一个人吃饭也不孤独,日本餐厅推出“完全一人席”

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近日,日本餐厅ガスト推出“完全一人席”的设置,每位顾客独立拥有一个隔间。在提供用餐环境的同时,隔间里也配备有充电插头、WiFi等等,让顾客充分感受到一个人吃饭和娱乐的安逸。

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隔间的使用时间不限,顾客可以在这个被挡板包裹起来的小小空间里,待到“地老天荒”,不用顾忌其他人的看法、不必进行无所谓的社交,放松地享受美食和与自己相处的时间,可以说是社交恐惧患者的福音了。

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此刻的日本正身陷少子化与人口高龄化的泥潭难以自拔,根据2015年的调查数据显示,其终身不婚率也创造了历史新高。一个人生活的情况在日本社会早已是司空见惯,正如日本消费社会学家三浦展所说,“一个人住的独居者,正成为商业社会主流消费者。”独身从一种选择,变成了一种生活常态。

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而随着经济发展,社会问题日益凸显,日本年轻人不得不承受着愈加沉重的生活压力。苦恼于低廉薪水的同时,繁琐的职场文化更令当代青年人感到疲沓,青年人渴望在水泥森林中得到一丝喘息的机会。

为了满足社会的新晋需求,许多“一人食餐厅”应运而生。在为个人提供优质服务的同时,也给予年轻人可以逃离烦恼、歇息片刻的小天地。同时,这些餐厅也因为设计理念的先进、对顾客的独特关怀而备受追捧,取得了不错的营业额。

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像是国人热衷于到日本打卡的“一兰拉面”餐厅,早早就开始了提供一人席服务的进程。

一兰拉面在一进门处就设置了自助点单机,操作方便、快捷,节省了不少时间。

独自用餐的顾客被设置好的隔板所隔开,独享一个隔间,而服务员经由隔间的小窗口为顾客上餐,不会与顾客碰面。即便是在客流量如此之大的店铺之中,也能让孤身前来的顾客感受到私密性。

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旨在让顾客“聚精会神,只关注拉面的味道”的一兰,无意中向顾客提供了独特的关怀,也因其美味的拉面和特别的服务吸引了一大批忠实的食客。

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与一兰拉面相似的,还有东京一家烤肉店。说起烤肉,在人们的印象里,仿佛是只有一家人、一群朋友聚会才能享受的美食。然而这家店打破了人们的固有印象,为单个座位配有烤肉的全套设备,一个人来尽情享用也不会感到尴尬。

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你是否有过想去唱KTV,却苦于一个人无法成行的烦恼?在日本就有专门的单人卡拉OK店,彻底解决你的问题。

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这里环境私密而舒适,唱歌的设备也一应俱全。不用担心在别人面前张不开口唱歌,也不必和其他朋友来一番“抢麦大战”,这个小空间完完全全地属于你,供你自己享受和发挥。

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看了这么多日本的“一人”经济,你是否也想要这样的独立空间来尽情享受美食和快乐呢?

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