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一团生肉一块铁 你没见过的日式汉堡牛肉饼的另类吃法

人就是喜欢搞事情,换着花样给食物增加新趣味,然后自己也乐在其中,喵子很欣赏这种人(咦?)。在介绍今天这家搞事情的店铺之前,先要问问大家对“日式汉堡牛肉饼”的印象是什么?日语里“ハンバーグ”就是hamburg的读音,也就是“汉堡”。喵子以前一直认为就是我们概念里的汉堡包,后来发现还是太年轻不懂事~~~这根本不是“汉堡包”嘛~~其实就是一块肉饼!汉堡包在日语里是ハンバーガー就是hamburger的读音。

西卡西~~~这次要介绍的这家店又要颠覆了我们的固有印象了,据说店里有很奇葩的汉堡牛肉饼,炒鸡好奇到底有多奇……葩……

店铺名字叫【烧肉 富士晃】在大阪,从【难波站】出来走8分钟就能到

从难波站过来走进一条小道,这就是传说中的“里难波”了(欢迎来到里世界!)

往里走一点点就能看到店家大大的灯笼,【烧肉富士晃】非常惹眼!你仿佛在逗我,这不是烧肉吗?哪来的“汉堡肉饼”?人不可貌相,店也不可光看名(强行很有道理~)

入店之后直奔主题,点了汉堡牛肉饼,然后就震惊了!!

肉!

生肉!!

好大一团生肉啊!!!

原原本本的纯肉,不加任何调味和添加物。老板说因为我们是烧肉店,所以不惜成本的全都是用的和牛。大部分用的都是牛小腿肉和牛肋排肉。这么说来对这团“生肉”好感度飙升了,但话说回来,看着这么大一团生牛肉还是有点抵触的好吗……

然后发现旁边那块圆形的金属是啥?吸铁石吗?(你走开~)当知道它是干嘛的时候,简直打开了新大门!!

呜哦!!!!!!!!

还有这种操作!!

还好没有用手去拿这块铁

不然现在已经有自己的肉香味了~~????????????

你们隔着屏幕是不是也闻到了牛肉的香味~~~~嘿嘿~~

铁块牛肉差不多的时候就可以夹起来蘸一下店铺自制的肉调料,还可以选一种自己喜欢的调料。

这款半熟鸡蛋配甜酱在女性客人中人气第一的调料

其他调料还有:

富士晃甜酱

萝卜醋

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芥末酱油

宫古岛雪盐

每个都听起来很好次的样子~~~

迫不及待马上来一口啊!!

哦哦~~~~首先就是好烫!!!(废话)

然后就是巨香~~~~

肉和蘸料搭配完美!!

香到窒息的牛肉在嘴里扩散,真的无法控制自己马上再去烤了一团

一定不能烤太久,嫩嫩的绝品啊!!

话说如果这个小铁块如果不够热了,可以要求更换高温的,就像吃烤肉换铁盘一样,很方便。在换的时候突然感觉自己在吃“一个人烤肉”,虽然没有这样的经验,但是感觉也可以接受嘛~~

汉堡牛肉饼 M size(160g) 1100日元(约68人民币)

作为午餐套餐点的话,会有色拉和米饭还有味噌汤,1400日元(约87人民币)

S size(130g)单点900日元(约56人民币);套餐1200日元(约74人民币)

L size(220g)单点1500日元(约93人民币);套餐1800日元(约112人民币)

店里还有其他定食可以点,有很丰富的选择

店内的环境也是充满了牛与火热的视觉效果~~~

地址:大阪府大阪市中央区难波千日前12-15 

营业时间:11:00-15:00,17:00-25:00

休息日:不定休

喜欢吃牛肉,很纯粹的牛肉,对这种劲爆的吃法很有兴趣的小伙伴们来这里就对了!绝对能够找到内心“真正的自己”哟~

toutiao: