三 重 县
三重县位于日本本州岛的中部,
地域上属于近畿地方,
位于“升龙道”的龙尾部分,
它的历史值得细细玩味。
盛产珍珠的岛屿,海女的故事,
忍者的传说,熊野古道的深邃,
伊势神宫的神秘……
美味的松阪牛、大个的伊势龙虾;
历史与现代交织,
构成了三重县的多层次魅力。
1893年,出生于志摩鸟羽町的御木本幸吉在三重县的小岛——相岛上成功培育出了人类历史上第一颗养殖天然珍珠,结束了只有“野生天然”珍珠的历史。从此这个小岛也被更名为“MIKIMOTO珍珠岛”,举世闻名的珍珠珠宝品牌MIKIMOTO即在这里诞生。
🚇近铁或JR鸟羽站下
说起三重县伊势市的人气景点,那当属二见浦的夫妇岩了,这里有着据说令神话中女神都流连回望的美景。
夫妇岩以草绳相连,象征着喜结良缘、家室安全,据说灵气十足,因此许多情侣或是夫妇都会来此祈福。
🚇JR二见浦站下车步行15分
伊势神宫是日本影响最大、规格最高的神宫,据说来这里的人多到入口的宇治桥每年都会被磨去7厘米高。
位于三重和奈良分界处,由大小50多个瀑布组成的赤目四十八瀑,曾入选“平成名水百选”以及“日本瀑布百选”。
🚇近铁赤目口站搭乘巴士于赤目瀑布下,10分钟可至
位于日本纪伊半岛南部、全长1000多公里的熊野古道跨越了和歌山、三重及奈良三县,是通往本宫·新宫·那智之熊野三山的参诣道,其中一部分被登录为世界遗产。
🏠三重县熊野市纪和町矢之川
🚇于名古屋、松阪或新宫搭乘JR特急ワイドビュー南纪(Wide View南纪)可以到达熊野市
日本著名的“忍者”文化,发源地之一就是三重县!“伊贺流”是日本忍者中一个著名的流派,在这座曾经生活着众多忍者的城市,还留有能体验到忍者神秘生活方式的伊贺流忍者博物馆。
🚇伊贺铁道上野市站步行可至
是日本经典的老牌游乐园,从名古屋乘坐直达巴士一个小时即可到达,非常方便。
🚇从名古屋站搭乘“长岛温泉”行直通巴士约50分钟即可到达
除了这些风光独好的美景外,三重县还有特别拿得出手的特产,那就是日本最高级的和牛与龙虾——松阪牛和伊势龙虾!
松阪牛是当仁不让的日本三大和牛之一,以三重县松阪市为饲养中心;可以说在日本人的心中,和牛的第一名非松阪牛莫属,它曾创下258万人民币的天价。
伊势龙虾是负有盛名的高级食材,志摩半岛的地理条件及洋流,都特别适合这种龙虾的生长与栖息,因此成为伊势龙虾的著名产地,个头大,味鲜美,来到三重一定要好好地品尝一下哦!
最后给大家推荐两个吃松阪牛的好去处
所谓“松阪牛”,不是指在松阪地区出生的牛,而是指从日本全国导入优秀血统的牛犊,以三重县松阪市为饲养中心,经过肥育后长成的未经生产的雌性黑毛和牛。要想成为一头合格的“松阪牛”着实不易,必须经过严格的监控和管理,出售时还要颁发“松阪牛”身份证明。
为了和这些高级牛肉相匹配,和田金的每个包间都会安排一位“烧き手”(身着和服、负责寿喜烧的女服务员),用砂糖、特制酱油、昆布高汤,不疾不徐地将松阪牛的芳香缓缓引出,光是看着锅里牛肉的颜色变化,也不失为一种乐趣。当熟度恰到好处的牛肉放入打了生蛋的碗里,与生鸡蛋融合的牛肉变得更为柔和,入口即化。
吃松阪牛寿喜烧要先吃肉,然后在残留着肉香的锅里放入当地产的葱、淡路的洋葱以及东北的香菇等,再搭配豆腐和蔬菜,用吸饱了肉汁香气的蔬菜来结束这一气呵成的饕餮过程。
和田金的每一盆牛肉都配有一块牛脂,纯白的色泽泛着亮光,被当地人形容为如同宝石一般。高品质的牛脂融点偏低,仅靠人的体温即可完全融化,这也是和牛肉可以入口即化的一大原因。
🏠三重县松阪市中町1878
📞+81-598-21-1188🕙餐饮:11:30~20:00(每月第4 个星期二定休);零售:8:30 ~19:00🔗e-wadakin.co.jp
松阪牛在整个饲养期间,最初的两年,每天给牛喂大麦、豆饼、麦麸、稻草的混合饲料;时常为牛更换干净稻草,保持生活环境的清洁;为了促进牛的血液循环,使其皮下脂肪均匀分布,还要利用日本烧酒为牛进行全身按摩。待牛长大些后,为防止其食欲下降,还要每天给牛喝啤酒开胃⋯⋯可见喝啤酒享受按摩,在松阪牛身上不是传说!
📞+81-598-21-0019🕙11:30~15:00,17:00~22:00(每周一、每月第3个星期二定休)🔗aji-oimatsu.com*松阪牛料理需事先预约
三重县, 有着一座座安静整洁的小城, 节奏悠缓,风光独好, 海岸线优美而绵长, 何况又盛产美味的松板牛和伊势龙虾, 有机会携父母来这里度假, 真的再舒服不过了。
*图片来自行乐和photo-ac.com
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