东京是日本人口最多的城市，拉面店的数量也是全日本第一。大街小巷处处藏着美味。

一位名为Kazunori Kamiya的拉面控推荐给大家东京最好吃的20家绝品拉面。他一年会吃600多碗拉面，这20碗，可谓是他挑剔的味蕾筛选出的面中珍品。

「Japanase Soba Noodles 茑」巣鸭

这家店由米其林力推，是整个东京都内最值得品尝的拉面店。平时门口都是长条队伍排列等位。招牌是大碗酱油蘸面，每份1100日元。

地址：东京都豊岛区巣鸭1-14-1

「志奈そば 田なか」大冢

拉面界屈指可数的帅气店主做出的多彩拉面，每一碗都极具独创性。最推荐的是竹筴鱼拉面，每份750日元。用竹荚鱼为主的鱼类和贝类熬制的浓郁汤汁，加入葛粉和海带后，变得香味四溢。

地址：东京都豊岛区东池袋2-19-2

「らーめん 天神下 大喜」汤岛

这里的招牌是特制盐味荞麦面，每份1100日元。使用了海、山、湖等6种产地不同的盐熬制而成，多层次口感互相缠绕。店里还经常推出限定菜单，还有每周5限定推出的第二品牌也值得品尝。

地址：东京都文京区汤岛3-47-2

「飨 くろ㐂」秋叶原・浅草桥

招牌塩そば，每份850日元。用文蛤熬制的汤汁特别美味，用白松露油和盐腌制的猪油香味扑鼻。汤汁和细面的融合度超高，非常好吃。另外，只有周四和周五才能吃到的味增拉面也值得品尝。

地址：东京都千代田区神田和泉町2-15

「SOBAHOUSE 金色不如帰」幡ヶ谷

招牌盐味拉面，每份850日元。用文蛤熬制的汤汁特别美味，用白松露油和盐腌制的猪油香味扑鼻。汤汁和细面的融合度超高，非常好吃。另外，只有周四和周五才能吃到的味增拉面等也值得品尝哦。

地址：东京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12

「卧龙」三轩茶屋

鸡肉叉烧面，每份850日元。不使用砂糖且极大地控制了动物性脂肪，用独特的鸡白汤熬制而成，面条因为加入了藕特别顺滑，叉烧肉肉嫩鲜香，值得品尝！

地址：东京都世田谷区三轩茶屋1-35-3

「篝」银座

这家店在银座的胡同里，每天排队的人络绎不绝。最受欢迎的鸡白汤SOBA，每份880日元。滑润的鸡白汤是其最大特色，极具品位的盛法也受到大家的好评。

地址：东京都中央区银座4-4-1 银座Aビル1F

「无铁炮」沼袋

这里的招牌猪骨拉面（味浓），每份750日元。猪骨的味道超浓郁，汤汁只用水和猪骨加热熬制而成，味道微甜。上面厚厚的一层是猪的脊背脂肪，看起来油乎乎的，却意外的不油腻。

地址：东京都中野区江古田4-5-1

「田中商店」六町

想吃博德拉面的话就来这里吧！全日本NO.1！招牌大葱拉面，每份820日元。用猪骨熬制3天的汤汁，比原产地九州岛的味道还要浓郁喔！

地址：东京都足立区一ツ家2-14-6

「大岛」船堀

在东京如果想吃札幌味增拉面，一定要来这里。老板以前在札幌超人气拉面店修行多年。这里的味增拉面，每碗780日元，味增味浓郁，喝一口猪油薄膜下热乎乎的汤，倍感温暖。

地址：东京都江戸川区船堀6-7-13

「くるり」市ヶ谷

这家店门帘和招牌都没有，仍然受到大家的追捧。招牌是味增拉面，每份750日元。使用脊背脂肪等熬制的酱汤，喝一口大满足！

地址：东京都新宿区市谷田町3-2トゥービル1阶

「つけ麺 五ノ神制作所」新宿

东京都内最好吃的鲜虾西红柿蘸面，每份880日元。鲜虾和西红柿熬制的浓汤非常美味，平时吃面都需要排队，店内的装饰也受到女性朋友和情侣档的欢迎。

地址：东京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101

「めん徳 二代目 つじ田」淡路町・小川町

这里的招牌蘸面，每份880日元。严选食材熬制的汤汁非常浓郁，一口下去，就能品出鱼类和贝类的海鲜味。

地址：东京都千代田区神田小川町1-4 和田ビル1F

「中华そば 多贺野」荏原中延

招牌特制猪鸭荞麦蘸面(A)大碗，每份1140日元。用肉类和鱼类等食材熬制的汤汁美味无比，面条劲道有嚼劲，量也很足，喜欢被一整碗面撑得肚子鼓鼓的感觉。

地址：东京都品川区中延2-15-10

「支那そば 八云」池尻大桥

白汤汁特制馄饨面，每份1000日元。汤汁非常清淡，没有一点杂味。有白、黑、混合汤汁三种可选，特别推荐颜色偏红有些老味道的叉烧肉，和完成度超高的滑嫩馄饨一起吃，很美味。

地址：东京都目黒区大桥1-7-2 オリエンタル青叶台2阶

「中华そば JAC」高円寺

招牌JAC荞麦面，每份900日元。浓郁却很细腻微甜的猪骨酱油汤非常美味，搭配米饭一起吃更好。想吃德岛拉面的话就来这里吧！

地址：东京都杉并区高円寺北1-4-12

「らぁ麺 やまぐち」早稲田

作为东京都内拉面激战区的高田马场早稻田区域，这家店评价很高！招牌是鸡肉荞麦面蘸面，每份880日元。汤汁是用海带熬制而成，是非浓郁蘸面中的绝品。店内的限定菜单也值得一试！

地址：东京都新宿区西早稲田2丁目11- 13 山武ビル1F

「中华そば しながわ」池袋・要町

这家店在立教大学附近，因其浓郁的老味道而受到大家的喜爱。招牌是中华拉面，每份800日元。面条是自家压制的，口感很顺滑，汤汁也很出众。晚上会推出稻庭中华拉面，如果去的话一定要尝尝哦！

地址：东京都豊岛区西池袋4-19-14

「中华荞麦 兰鋳」方南町

招牌是中华拉面，每份700日元。用鱼干熬制的汤汁非常鲜，细细的面条加配菜，虽然比较单一，整碗面的完成度却相当高。面类的菜品只有这一个，也算是这家店的特色了。

地址：东京都杉并区堀ノ内2-13-13

「ソラノイロ Japanese soup noodle free style」麹町

招牌是特制蔬菜拉面，每份1000日元。精选当季新鲜蔬菜，摆在碗中五颜六色的，非常有食欲。味道也很独特，店内还会推出限定菜单和活动。

地址：东京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本馆1B

冬天就要到啦

快去用这些拉面来暖暖身子吧