一条生活馆今天带来三款珍藏级别的法国勃艮第红酒。
都是限量的，最少的中国市场仅有36瓶，每一款都极具收藏价值，全靠拼手速。
这是本文最重要的一段话。
说完这句，我们慢慢来了解，勃艮第究竟好在哪里？
根据权威葡萄酒比价网站（wine-searcher）统计，全球最贵的10款葡萄酒中，法国勃艮第占了8席，真所谓是“勃艮第无下品”。
据说很多人喝葡萄酒都是“始于波尔多，止于勃艮第”。
波尔多和勃艮第，是法国两大葡萄酒胜地。
相对于以大酒庄、大酒商主导的波尔多，传统小种植园出产的、数量稀少的勃艮第更珍贵更适合收藏。
勃艮第酒为什么这么珍贵？
首先，勃艮第地少，可以说是寸土寸金。
波尔多的葡萄园超过10万公顷，一个大酒庄年产量几十万瓶。
勃艮第的葡萄园只有2.95万公顷，产区内多是小酒庄，年产量几万瓶的都凤毛麟角。
其次，勃艮第的主要葡萄品种“黑皮诺”，种植成本非常高。
黑皮诺又被称为“病娇公主”，爱湿凉，但很脆弱，容易感染霉菌、发生基因突变等，需要非常精细的人力打理。
图片来源于网络
勃艮第酒根据不同地块独特的风土，分4个等级，由高到低是：特级园、一级园、村庄级、地区级。
它们的产量占比是：
特级园 Grand Cru：1%
一级园 Premier Cru：10%
村庄级 Village Wines：37%
地区级 Regional Wines：52%
整个特级园加上一级园的产量，仅占勃艮第总产量的11%。
我们今天推荐的三款酒，全部来自特级园、一级园，分别是：
2016西格曼纽酒庄武若园特级园干红（Seguin Manuel Clos de vougeot Grand Cru 2016）
级别:特级园 限量:36瓶
2015寇斯特寇马丹酒庄波马弗赫米耶一级园干红（Domaine Coste Caumartin Pommard 1er Cru les Fremiers 2015）
级别:一级园 限量:180瓶
2016寇斯特寇马丹酒庄波马布榭洛特一级园干红（Domaine Coste Caumartin Pommard 1er Cru le Clos des Boucherottes Monopole 2016）
级别:一级园 限量:150瓶
勃艮第的主要消费群体，是法国的皇宫贵族；
再加上深处内陆，产量少，只能采取“配额制”，导致每个国家拿到的数量都非常少。特级园的酒通常是一个国家不超过几十瓶，不是想买就买得到。
七月份，一条生活馆上线的限量勃艮第，几分钟之内就被秒光。
这次，我们找来的三款珍藏级勃艮第，都出自比较好的年份，是产量极少的上等品，升值潜力巨大，卖完没有补货。
所有的酒都法国直邮，性价比非常高，机会难得。
法国珍藏级勃艮第红酒，现一条生活馆有售▼
一条跨境特供价：525元起
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2016年份·特级园干红
这款酒来自西格曼纽酒庄，它创建于1824年，至今已有194年的历史。
酒庄的拥有者鲍特·马里恩，其家族至今已有10代人从事葡萄栽培工作。
酒庄最初在萨维尼产区，自2005年以来在博讷、默尔索和沃恩·罗曼尼等村庄增添了新的葡萄园。
其中，沃恩·罗曼尼被称为天下最贵的葡萄酒村，“凡是沃恩·罗曼尼出品，必非凡品”。
2015年，西格曼纽酒庄被认证成为“生物动力法酒庄”。
纯手工采摘葡萄，遵循生物动力法在大桶中自然发酵，之后在橡木桶中陈酿，在葡萄酒最佳时间装瓶。
英国葡萄酒作家Neal Martin曾多次赞美酒庄，更是对酿酒师尊重风土表达了崇高的赞美。
注：生物动力法，目前种葡萄、酿酒最好的方式之一，从耕种、修枝剪叶、采摘装瓶，都对当地风土极为尊重，所有肥料都是全天然纯生物的。
级别：勃艮第特级园
限量：36瓶
葡萄品种：100%黑皮诺
酒精度：13%vol
容量：750ml
年份：2016年
一条跨境特供价：1499元
酒评：
酒体呈现深红色，有非常强烈的黑色水果香气，同时带有芳香的黑醋栗、香草味。
口感圆融、丰沛，非常浓郁。单宁随着时间成熟，拥有完美的回味。
推荐理由：
1. 产自勃艮最受欢迎的特级园之一——武若园。
2. 中国市场配额只有36瓶，极具收藏价值，非常有升值潜力。
3. 陈年5~10年后可以达到理想状态，著名酒评家Robert Parker打出了90~92的高分。
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2015年份·一级园干红
这款酒的酒庄，历史可追溯到17世纪，有近400年的历史。曾获得无数荣誉，包括了1900年世博会的金奖。
这里是著名的波玛（Pommard）产区，它虽然没有特级园，但是各具特色的一级园同样让人印象深刻。
这些一级园多位于海拔240~300米的中底坡上，土壤富含铁和其他矿物质，产的酒具有一种浑厚阳刚的风格。
土壤底层混有碎砾石，保证了良好的排水性，让酒还多了一分精细优雅。
酒庄遵循传统种植与酿酒方式，保护生态风土。
如今寇斯特寇马丹酒庄，仍是酒评家心目中的宠儿。
级别：勃艮第一级园
限量：180瓶
葡萄品种：100%黑皮诺
酒精度：13.5%vol
容量：750ml
年份：2015年
一条跨境特供价：525元
酒评：
2015年是勃艮第的大年，特色在这款酒上展露无遗。
清新饱满的红果风味，口感华丽而精细；又带有经典的柔韧风味，在口腔中呈现出“有嚼劲”的立体口感。
单宁丰富，质感柔软细腻，是力量与优雅的美妙结合，整体平衡有较长的回味。
推荐理由：
1. 酒庄的历史可追溯到17世纪，是传承了四个世纪的精品酒庄，被誉为“勃艮第之花”。
2. 2015年是勃艮第的大年，这一年的气候环境极佳，酿出的勃艮第品质上乘，产量稀少，中国仅配有180瓶；
3. 酿造这款酒的葡萄平均藤龄为41年，使得酒液有很好的集中度和细腻的质感。
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2016年份·一级园干红
这款酒，虽然同属寇斯特寇马丹酒庄，但产自不同的葡萄园。
勃艮第的葡萄园细碎分散，面积都不大。两个葡萄园之间，可能仅相隔数米，但是酿出的酒天差地别。
这就是勃艮第之所以珍稀的秘密，也是它特有的风土魅力。
2016这款酒，产自寇斯特寇马丹的独占园——布榭洛特一级园（Clos des Boucherottes）。
独占园，是法国最有特色的葡萄酒词汇之一，它指的是一个葡萄园为一家酒庄所独有。独占园葡萄酿的酒，对风土的个性化表达更为独特。
这里曾经是皇家庄园的一部分，一直是村庄里的瑰宝，从1908年归属于寇斯特寇马丹酒庄，传承至今。
级别：勃艮第一级园
限量：150瓶
葡萄品种：100%黑皮诺
酒精度：13.5%vol
容量：750ml
年份：2016年
一条跨境特供价：599元
酒评：
葡萄园特有的微气候给酒带来了独特的个性，入口圆润悠长又轻柔，散发出醇厚的香气。
酒力会在后期散发出来，浓郁而持久，带来回味无穷的味觉魅力。
推荐理由：
1. 酒庄的历史可追溯到17世纪，是传承了四个世纪的精品酒庄，被誉为“勃艮第之花”。
2. 布榭洛特一级园为酒庄独占园，产量稀少，配额供应，仅有150瓶。
3. 独占一级园的风土特色，为这款酒赋予了天鹅绒般触感的单宁。
4. 2016年，勃艮第遭遇了35年来最严重的春季霜冻，产量极其稀少，这一年份的酒更显珍贵。
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