自己也可以简单制作的酒,健康!美味!可爱!
是什么酒呢?
那么就请资深泡盛品酒师「比嘉先生」来教你做吧!
这样绚丽多彩而又美味的桑格利亚～全部来自于水果的自然色彩
1月20日在北京的日本大使馆举办了琉球泡盛酒品尝会!
被誉长寿之岛的美酒“泡盛”是冲绳最传统的蒸馏酒,并且是世界罕见的黒麹蒸馏酒,其味道更是越陈越可口呢!因为含不纯物较少,所以不容易引起宿醉。也不含有糖分,所以泡盛也是一种超低热量的酒。
从冲绳来到北京的泡盛专家「比嘉先生」向大家介绍了从琉球王国时代流传下来的用小酒盅慢慢品酒的喝法,以及用应季水果与泡盛制作成泡盛桑格利亚来享用的新喝法。
活动当天,参加活动的大家用在北京买到的时令果蔬制作了3款泡盛桑格利亚酒。
没有参加当天活动的朋友们!也试着做一下吧!
泡盛桑格利亚的制作方法
对泡盛酒感兴趣的朋友们,在北京的超市里就可以购买,当然也可以在日料店里来一杯泡盛酒细细品尝。
另外,来冲绳旅游时,请到泡盛酒厂来参观一下泡盛酒的制作过程吧!会让你的冲绳之旅更加有意思哦!
今后,我们将会为大家介绍泡盛鸡尾酒的制作方法哦!敬请期待～
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