最近沿海城市被一波波的冷空气，冻的脾气全无…想必小伙伴们蠢蠢欲动的味蕾，早已飞向了热气腾腾的火锅！天冷的时候，火锅就是正义。
不过到了东京要吃什么锅好呢？除了日本版小肥羊，我们还可以试试看日本风味的各种火锅，一样有肉有菜还有鲜美的汤，别忘了最后还要放上乌冬或米饭来做个日式的收尾才好啊~
今天发现君就带着热气腾腾的五款火锅，带着小伙伴们进入冬天的氛围。
01
「 GINZA春夏秋豚 」
这个店的店名可有意思了，因为在日语里“春夏秋豚”的发音和“春夏秋冬”是一样的~
既然店名里就有猪，那就非得吃这里首推的菌菇猪肉涮涮锅不可啦~
三种菌菇、丰富的蔬菜，还有富含维他命B1的新泻产的越后鱼沼健康猪，满满一锅胶原蛋白，女子力↑↑
配合的酱料也超贴心，像味增、喜马拉雅岩盐还有蒜蓉都是有美肤作用的，而且装在这么精致的小盒子里，这吃的不是火锅，是艺术！
环境也很优雅，没有一般火锅店的烟熏火燎。
GINZA春夏秋豚
地址：東京都中央区銀座7-2-8 東建大厦4F
交通：地铁银座线、丸之内线、日比谷线 銀座站 C2出口 步行4分钟
营业时间：
周一至周五17:00~00:00
周六、日及节假日16:00~23:00
定休：无
电话：03-3573-2662
02
「 博多華味鳥 」
水炊锅，原本是指把肉和蔬菜往滚着开水的锅里涮着吃的意思，是九州福冈和关西地区特别盛行的火锅料理。
不过现在的水炊，汤底也多已改良为鸡汤，再煮上鸡肉和各种蔬菜，原汤化原食嘛。
博多華味鳥最初是在水炊的发祥地九州创始的，一路开到东京，现在全日本已经开出好几十家分店。再加上自家就有养鸡场，使得鸡肉本身的质量也更有保障。
位于闹市区的涉谷分店，店内有80个席位，除了普通的坐席，还有包厢和吧台座位，不管是一个人也好，朋友三五成群也好，环境和气氛都很适宜。
博多華味鳥 涉谷店
地址：東京都渋谷区宇田川町35-4 OAK VILLAGE 2F
交通：JR/地铁 涉谷站 步行5分钟
营业时间：
周一至周四17:00~23:30
周五、六和节假日前夜17:00~02:00
周日和节假日17:00~23:00
定休：无
电话：03-5784-3787
03
「 In Open 」
牡蛎这件很神奇的食材，入口后一瞬间就化为鲜嫩的汁水，顺着喉咙滑进食道的感觉…无法描述。今天小编推荐的这家In Open，就可以品尝到这样的美味。
肥美的新鲜牡蛎稍微涮涮就可以出锅，像奶油一样的滋味在口腔里散布开来。
挤上柠檬汁直接入口这样经典的打开方式当然也不能落下。
In Open店内的装饰和气氛都十分轻松和舒适，很适合女生们聚会，感觉可以泡长长一个晚上。
In Open
地址：東京都立川市錦町1-5-35 山本大厦 1F
交通：JR 立川站 南口 步行4分钟
营业时间：
周一至周五12:00~14:00、17:00~01:00、
周六11:00~16:00、17:00~01:00、
周日11:00~16:00、 17:00~00:00
定休：无
电话：042-529-3758
04
「 出汁豚 ろくまる（六丸） 」
这家选用的猪肉是口感略带清甜的五元豚，用木鱼花和最好的昆布熬出黄金比例的清澈汤底吃个猪肉的原汁原味。
汤底是现点现做，不会让讲究捞起汤料时间的日式出汁陈了。这大分量的木鱼花放下去，又鲜又甜，还完全没有化学添加剂~看着都觉得鲜美的汤底，暖心暖身~
这里的涮锅特别加入了多一点的生姜，祛寒保暖，对容易手脚冰凉的女生也特别好。
坐席舒适而清爽，根本看不出是火锅店。
店铺外观也颇有日式寂静风，毫不招摇红白门帘有点朴素得可爱。
出汁豚 ろくまる（六丸）
地址：東京都世田谷区玉川3-5-7 黒川大厦 1F
交通：东急田园都市线 大井町线 二子玉川站 西口 步行2分钟
营业时间：
周一至周五17:30~00:00
周六、日及节假日12:00~23:00
定休：无
电话：03-6431-0406
05
「 三田ばさら 」
咋一看到这家店名，小编记起曾有一款游戏叫做“战国ばさら”。虽不知道店主是不是战国迷，光冲着这家店的名字，内心已经悄悄的加上了十分。
并且，这家的番茄寿喜烧连续三年都摘得米其林一星。已无需多言，小编已经将它打在List上。
把酸酸水水的番茄加进就吃个鲜甜醇厚的寿喜烧锅里，乍一听有点鬼畜，实际操作下来，番茄的水灵着实很好地中和了寿喜烧锅的甜腻。从营养和控制热量来看，也完全可以有！
饭后送上的迷你冰淇淋最中饼（一种外壳是米粉、内在是红豆沙的日本传统点心）。
三田ばさら
地址：東京都港区芝3-43-16 KDX三田大厦地下1楼
交通：
都营大江户线 赤羽桥站 步行5分钟
JR 田町站 步行8分钟
营业时间：
周一至周五11:30~15:00、17:30~23:00
周六、节假日11:30~15:00、17:30~22:30
周日17:30~22:00
定休：元旦
电话：03-5444-6700
发现君每次吃火锅吃到撑
根本停不下来