如果你初来乍到，看到日本居酒屋写着“飲み放題”，知道它是什么意思呢？感觉好像很有吸引力的样子呐。简单说，就是支付一定的金额，便可以在规定时间内，不限量喝酒。不管喝几杯价格都一样，所以对喜欢喝酒，酒量又好的游客来说，简直是天堂！
在海外也有「all you can drink」，中国国内也有“自助”之类相似的服务，但是日本稍微有点不同，并不适用于所有的居酒屋，但是想在日本畅饮的游客，提前了解下肯定是不会有损失的～
规则1.时间和费用固定
日本居酒屋的喝酒随意，在很多情况下，时间上都是有限制的。比如说、1人2小时1,000日元、3小时1,500日元等，有些居酒屋根据时间，价格也会不一样。
一般，设有和普通菜单不一样的专用菜单，想喝酒随意的游客，得根据喝酒随意专用菜单点单～不同店，价格和酒的种类会有很大不同，当然，店家会准备不同类型的喝酒随意。比如，1,900日元的喝酒随意的话，可以喝啤酒喝鸡尾酒，而更贵的2,900日元的喝酒随意的话，除啤酒和鸡尾酒外，还可以喝日本酒等等。价格越贵，则你喝酒的种类也越多。
喝酒随意的菜单，除了酒精饮品外，大都还有一般饮料，无酒精啤酒、无酒精酒味饮料。因此，对酒量不好的女性朋友来说，是个好地方！
而且，针对未成年人，有些居酒屋还会推出喝饮料随意。饮料也许不是很多，但是相对喝酒随意，价格就会便宜很多了！
规则2.空杯换饮品
有些居酒屋，点喝酒随意的话，要遵守喝完一杯，再点下一杯的规定。这时候，在点下一杯饮品的时候，请把空杯子交给服务员。
规则3.料理2品制
利用喝酒随意的时候，有时候会听到服务员说「料理2品制」（不会日文的注意菜单上是否有这些字眼出没！）。也就是说，一人至少要点2道下酒菜！当然根据店铺不同会有不一样～
喝酒随意对客人来说是大写的实惠，但对店家来说，有时候就很难有收益。因此，初次到居酒屋喝酒的游客可要注意了～并非所有居酒屋都会有喝酒随意。
来源：LAOX
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