刺|身
相信不少人到日本旅行后,都会依恋他们追求新鲜食材的食物。
不得不提的当然就是她们的寿司和刺身,总会觉得只能在日本才能吃到吧!
而谈到刺身,其实也是挻有趣的食物。
有些人非常喜欢他,味道鲜美,肉质滑嫩。但有些人却因为是生的,又有味道就碰也不想碰。
所以你要么喜欢刺身,要么就讨厌刺身。
如果你是前者那你就必须要好好看接下来给你介绍的珀斯14家刺身店了!
1Nobu, Burswood
地址:Crown Perth, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100
电话:1800 954 123
在Crowns的Nobu,相信不用多介绍,大家都懂是珀斯最好的日本餐厅。
Nobu拥有技术高明,刀工利落的师傅将准备刺身的程序变成一场艺术的表演。
诚意推介Nobu的黄尾鱼刺身配上墨西哥辣椒,是不一样的享受哦!
2
Marumo, Claremont
地址:22/145 Stirling Hwy, Nedlands WA 6907
电话:0431 040 899
如果你是刺身的死忠粉,又是很有安排的人,那你必须要先在Marumo预订桌子。
不然要等几个月才能去吃,但这是绝对值得的!
Marumo只提供七道厨师精选菜,当中刺身的部份绝对让你赞不绝口!
3James Parker Sushi & Sake, Northbridge
地址:2/182 James St, Northbridge WA 6003
电话:(08) 9328 2525
如果想在品完刺身后再品两口清酒的话,James Parker Sushi & Sake是你的最佳选择。
他们用心的摆盘,和恰当的价格,你一定对他们加分!
4
Is Donbori, Northbridge
地址:10/189 William St, Northbridge WA 6003
电话:(08) 9328 2621
在William Street的小巷子裡会让你梦想成真。
Is Donburi提供各色各样原汁原味的日本菜式!
特别推介他们的Sashimi and chilli don,带点辣的鱼生饭原来是如此好吃!
5The Shipping Lane, Fremantle
地址:1 Freeman Loop, North Fremantle WA 6159
电话:0416 375 256
你可能会奇怪在海边上开一家卖刺身的餐厅…
但你错了!他们就是选用在Fremantle新鲜捕获的鱼类作刺身。
配週围的环境,简直是视觉味觉一同享受呀!
6Aisuru, Northbridge
地址:208 William St, Perth WA 6000
电话:(08) 9328 8578
虽然Aisuru最出名的是他的寿司,但其实他们也提供非常漂亮的刺身拼盘。
新鲜的鲑鱼配上鳄梨,卷心菜和蛋黄酱,独特却又美味!
7Zen Japanese Restaurant, Subiaco
地址:2/1 Seddon St, Subiaco WA 6008
电话:(08) 9381 4931
Zen提供正宗的日本菜,如果你告诉他们你去过日本,他们必定会告诉你他们和你在日本吃的是一样的!
你不相信?你看了就知道了!把刺身放船裡让客人享用,就是在日本的Style!
8Sushia Izakaya, Perth City
地址:125 St Georges Terrace, Perth WA 6000
电话:(08) 9322 7771
在市中心的Sushia居酒居不但提供啤酒和清酒,还有各色各鱼类的刺身。
开放式厨房的设计让你用餐时能一边看着厨房烹饪时的一举一动,就像是在看表演一样。
9Ha-Lu, Perth City
地址:401 Oxford St, Mount Hawthorn WA 6016
电话:(08) 9444 0577
如果想感受日本的风格,Ha-ru的菜式一定能满足你。
粒粒鲑鱼刺身配上藜麦,海苔酱和一点柚子汁,味道非常清新一流!
10
Edosei, Perth City
地址:64 Barrack St, Perth WA 6000
电话:(08) 9221 0324
被誉为珀斯最正宗传统的日本餐厅,到Edosei吃刺身就绝对没有错了。
小小提示,可以点他们的五款刺身拼盘,赞赞赞哦!
11Kuza Urban Japanese Kitchen, Victoria Park
地址:1/393 Albany Hwy, Victoria Park WA 6100
电话:(08) 9361 8888
在Vic Park的这家日本餐肯定会让你一去再去,再去再去。
他们的刺身拼搭无穷无尽,也让你意想不到!
12
Nine Fine Food, Highgate
地址:227 Bulwer St, Highgate WA 6003
电话:(08) 9227 9999
在Nine Fine Food的厨师得到的奖项多不胜数。
提供各式各样的日本菜单,还会结合澳洲的菜式,创新又好吃!
13
Silver Sushi, Palmyra
地址:369 Canning Hwy, Palmyra WA 6157
电话:0451 898 859
一家位于Fremantle小小的店,却隐藏着提供原汁原味的日本菜式!
简单的鲑鱼和吞拿鱼刺身已经会让你忘不了了!
日本餐真的是怎麽吃都不腻,还想吃,还想吃!
看了那麽多家的推荐,你去过那一家呢?
小编介绍完了都饿了!决定明晚就挑一下去吃!
走起!!
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珀斯国庆飞机坠落,比烟花更灿烂的是人性的光芒!
千万别来最西澳打广告!你要怀孕了我可付不起!
晚上看最西澳!
白天看今日珀斯君!