一说到在日本泡温泉,很多人脑海中浮现的可能都是入住温泉旅馆的优雅画面。享受旅馆的美食,再在温泉中全身心放松,最后回到房间放空自己。但实际上,这种旅馆内的温泉,也就是“内汤”,并不是体验温泉文化的唯一方式。日语中有个词与内汤相对,叫“外汤”,是指只提供泡汤服务、不提供住宿的公共温泉。这样的外汤一般价格公道,花上几百日元到一千日元不等,便能舒舒服服地泡上一次。
外汤自古以来就是当地人的社交场所,也是外来者休闲疗养的好去处。在有些温泉镇上,外汤的数量多得两只手都数不过来,人们也因此形成了“外汤巡游”的习惯,即在一定的时间内泡遍当地的各家外汤。这样的形式让泡汤不再仅仅是一种休闲,更是一种传统与文化的体验。挑一座热闹的温泉小镇,用一天时间感受“泡发了也在所不惜”的外汤巡游,可能就会改变你对温泉文化的认识。
如果你是第一次尝试外汤巡游,那么热热闹闹的城崎温泉也许是最好的选择。城崎温泉位于兵库县北部,紧邻日本海,建筑古香古色,流经中心地区的大谿川两岸垂柳摇曳,螃蟹和海鲜都十分鲜美。从早上7点到晚上11点,都能看到穿着和服、踩着木屐的人奔走于各个外汤之间。这里一共有七处外汤,包括有“海内第一”之称的“一之汤”、日本最大的车站温泉“里之汤”、后白河天皇的姐姐安嘉门院曾经到访的“御所之汤”、充满怀旧风情的“柳汤”等、内部装潢各具特色,氛围开放,外来游客也很容易融入其中。
官网:www.kinosaki-spa.gr.jp
位于长野县北部的野泽温泉看似位置偏远,实则交通便利,从新干线饭山站换乘巴士,20多分钟即可到达。整座小镇位于毛无山脚下,共有13处外汤,全都允许外来游客入浴。与城崎温泉经过改装的“豪华”外汤相对,野泽温泉的外汤保留了原有的朴素,泡汤时还可以和当地人交流,体验当地人的日常温泉文化。最为吸引人的莫过于“麻釜”,也就是一处温度接近100度的温泉,以前曾用来煮麻剥皮、取出纤维,现在多用来烹制食物,如煮鸡蛋、煮蔬菜等。由于高温危险,“麻釜”周围禁止游客靠近,但还是能站在护栏外围看到当地人用温泉制作美食。
官网:nozawakanko.jp
伊东温泉历史悠久,可以追溯到1千年前的平安时代。如果说哪里是距离东京最近的外汤巡游圣地,那么答案毫无疑问就是伊东温泉。从东京到伊东,最快只需约1小时15分钟。伊东温泉有多处外汤,最有特色的是以“伊东七福神”命名的七处外汤,每处外汤前各有一尊七福神之一的雕像。日本人喜爱七福神,很多地方都有参拜七处特定的寺社、向七福神祈福的习惯。而到了温泉之乡伊东,人们把参拜寺社改成了外汤巡游。在泡汤休闲中体验日本文化的多重元素,是伊东温泉让人最愉悦的地方。
官网:itospa.com
从长野站乘坐长野电铁来到汤田中站,就进入了汤田中·涩温泉的范围。两座充满传统生活气息的温泉镇连在一起,共同构成了游客与当地人交织的时空。汤田中·涩温泉是日本传统温泉的代表,和其他观光温泉不同,这里的外汤更加本地化,往往只有当地人和在当地旅馆住宿的客人才能入内,如果不住宿就无法享受。汤田中温泉和涩温泉各有9处外汤,基本都遵守上述规则,只有涩温泉的大汤是任何人都可以付费进入的。因此前往汤田中·涩温泉时一定要住宿一晚,才能体验这一古朴的外汤巡游过程,当然也要注意泡汤礼仪,不要打扰当地人的生活。
官网
汤田中温泉:www.yudanaka-onsen.info
涩温泉:www.shibuonsen.net
温泉遍布日本各个都道府县,但如果有哪里敢自称“温泉县”而其他地方不会反对,那毫无疑问就是大分县,而别府正是大分县的温泉中心。这里是日本现代观光业的发祥地之一,更是一座建在温泉上的城市,市内随处可见温泉蒸汽呼呼冒出。“别府八汤”是指别府市内的8处温泉集中区域,每个区域内又有若干外汤,加起来共有88处,这一数字让外汤巡游在别府成了几乎不可能完成的任务。不过比起外汤巡游,在别府更重要的是感受整座城市的特殊氛围。只需选择两三处有特色的外汤,如竹瓦温泉、站前高等温泉等,便可与当地人一起享受被温泉包围的日常时光。
官网:www.gokuraku-jigoku-beppu.com
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