提到芥末，想必大家第一感觉就是呛鼻，辣眼。芥末作为一种调味料经常一小搓搓安静地堆在食物旁边。待到与之相衬的食物将它蘸起，随之入口，迸发出奇特的味道。

可最近日本美食界出现了这样一种芥末，他们是一种放在可爱玻璃罐，被当做圣诞礼物都不奇怪的东西。

看这晶莹剔透赛宝石的圆球球，就是芥末本尊了。

这款芥末是日本一家创业140年，专门制造并贩卖芥末加工品的田丸屋在今年新推出的商品——わさビーズ。

商品本身的外型到包装都打破过去对芥末的认知，一推出就立刻在推特上受到瞩目。

他们把静冈产的芥末包进海藻制成的果冻状皮膜，做成无论外观和口感都接近鲑鱼卵的芥末晶球。

在灯光照射下还会像宝石一样晶莹透亮，田丸屋也强调这绿油油的颜色全来自天然芥末的绿色，没有使用任何色素。

跟鲑鱼卵放在一起还会出现超美的渐层色效果，这样的寿司颜值也是很高了！

颜值即正义，芥末君也逆袭了。好想体验一下わさビーズ在口中爆浆的感觉啊！一定超爽！你们说是不是。

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