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相信大家对于岛国的服务业有多么敬业这件事情也是常有耳闻,不论是公共设施还是超市商场,接待员优质的服务加上优质的笑脸使得每一名外国游客都对其印象深刻。
巴拉巴拉的诸如此类吹捧日本服务业的文相信大家都看的要吐了吧。
小编你今天给大家来点有新鲜的~
作为一名曾在日本的seven-eleven上过好几个月班的亲身经历者,今天小编就来结合自己过去的经验,给大家讲讲我在日本曾接待过的那些奇葩的客人以及日本对服务业人员的奇葩要求~
▎作为一名店员要时刻保持优雅
一般来说会给大家留下好印象的收银员或店员是什么样的呢?大家是喜欢用语礼貌的店员桑,还是喜欢服务周到的店员桑,或者说喜欢干活麻利的店员桑呢?
首先咱们就来探讨一下这个“干活麻利”吧,包括小编自己在内,大家在去超市买了一大车东西后去结账时,最难受的事情无疑就是前面长队排成龙,不知何年何月才能轮到自己,这时候只能祈祷收银员妹子是个手脚麻利的人,可以将商品快速的扫码,快去得敲击收银台的键盘,快速的结账,快速的给商品装袋…
但咱们脑海中的这些手脚麻利干活的做法,在日本,是行不通的…
小编上班第一天:
在给客人结账时,为了演绎自己印象中的手脚麻利能干的店员形象,快速的扫码,快速的操作,快速的给商品装袋。
而此时一抬头,客人的大叔一脸的懵逼并对我说了一句:“お前なにしてんの”(你是要干嘛????)
小编也是直接黑人问号…
干撒这不给你结账呢马,粗撒子四儿了?(内心中的想法)
这时旁边的日本人同事赶紧过来给那个大叔道歉并把他送走了,之后语重心长的告诉我:这样做实在是太粗鲁太失礼了,即使人很多,也不不能动作太快,要十分小心谨慎的帮人家把商品装袋子,巴拉巴拉…总之动作要轻盈,不能快也不能慢,要优雅。
……..
所以想要在日本的便利店当好店员,不仅要有效率,还要动作优美,时刻保持微笑,自带优雅的气质。
能在日本当好便利店店员的崽即使是走在大街上气质都和别人不一样~
▎炸鸡之痛
接下来说说日本便利店的招牌产品——炸鸡
大家吃过711或全家卖的炸鸡吧,是不是即松软又多汁,一口咬下去还夹杂着些许汤汁,吃完还想再吃。
但就是这些美味的炸鸡,却是小编在711上班期间最讨厌的东西,因为炸这些玩意儿真的是一件很难办的事情…
711的所有油炸类食品全部都是要在晚上12时之前卖完,而卖不完的就要进行“废弃”….嗯就是直接撇了。
而将卖剩下的炸鸡扔了以后,就要进行食品架和油锅的清洗,两个大大的用来炸炸鸡的正方形油锅以及好几层的油炸食品架,分解以后全部用洗洁精洗一遍,而且是,每天晚上都洗,是的,没有一天不洗,而在将这些东西花费一个多小时彻底洗干净以后,就要注入新鲜的食用油接着炸鸡炸香肠,不同种类的炸鸡所炸的事件也精确到秒,掐好了时间出炉,且第一批必须要在每天早上的六点之前摆放在食品架上,所有品类的数量也都要做登记。做好这一切就可以等待着早上第一批光临的客人了。
所以说,当你在711呀全家呀罗森呀这些个日系便利店买炸鸡时,绝对是不用担心食品卫生的,店员小哥哥小姐姐们都是熬夜在刷油锅的~
这些个美味的炸鸡炸香肠也全部都是店员桑熬夜为大家炸的~恰的时候放120个心吧。
而炸了一晚上炸鸡的小编往往都是在早上带着全身的油味儿回家…
▎我是常客我牛逼
大家想象一下,当你在柜台内整理包装袋时,一个大叔走进来,戴着墨镜,面无表情,也不说话,将一枚100日元的硬币放在你的面前,然后就看着你。你会怎么做?
卧槽你是我亲哥啊你说句话啊!!!!
这类人不会告诉你要什么,也不会跟你对话,只是默默的把钱放在你的面前然后默默的看着你,他们就是牛逼的“常連さん”(常客)
他们会在每天固定的时间来到店里,每天都买完全一样的东西。
但你在看到我是生面孔的时候,起码告诉我一声你要买啥啊哥哥…
求你了,就说一次,告诉我您想买啥,以后我就记住了…
▎一瓶茶引发的血案
不晓得大家知不知道在日本有一种名为“おい、お茶”的茶饮料,为什么专门提它呢,因为这个名字实在是起的很奇葩…
【おい、お茶】翻译成中文就是“喂,给我茶”。
当然平时不怎么喝茶的小编在发生这件事情以前是不知道有这么一种茶饮料的。
那是一个寒冷的早上,上了一晚上夜班的小编已经快要困爆炸了,此时突然冲进来一名魁梧的大叔,来到柜台旁就冲小编来了一句:“おい、お茶”。(喂,给我茶)
小编:“あ、あの、すみません?”(欸,您说啥?)
大叔:“おい、お茶って言っただろう!あれだよ”(都说了让你给我“喂,给我茶”,就那边那个)
小编:…..
你们都是哥,给饮料取点正常名字吧…
▎商品装袋大有讲究
很多日本人对于商品的装袋很执着。往往会会要求店员在装袋时将不同温度的商品分开,不同类型的分开,食物和日用品分开。
而小编遇见过的最奇葩的客人则是…
某位买了几瓶罐装可乐和一些零食的客人:“你为啥要要把我的易拉罐倒着放!!还有不要把可乐和薯片放在一个袋子里!薯片都被压碎了”
???
易拉罐的可乐不能倒着放???充了保护气体的薯片放在可乐上面会被压碎???
你可真是个大逻辑学家。
▎因为是外国人所以被故意找茬
这类人一般是很少见的,但偶尔还是会碰到,一般店员的胸口处都会带着写有名字的名牌,而小编就因为这个名牌而被人找麻烦过。
某次在给某个男的结账时,他一直盯着小编的名牌看,之后就突然开始口吐污言秽语。至于说了啥小编就不提了…
就这样一直持续到结账完,出门时还在不停的说着挑衅的话。
从那以后小编就不带名牌了。
▎醉酒大妈给小费
因为经常上夜班,小编平时最怕的就是午夜时分出现的醉汉,他们往往口齿不清到处乱撞,给错钱,有时候可能还会吐一地…
但小编有一次为一位喝醉的大妈结账,大妈显得很兴奋,在我结账时,不停的再跟小编侃大山,不知道是开心了还是怎么了,临走时给小编工作服里塞了2000日元的小费。当然这种事情出现的机率非常之小….
以上就是小编亲身经历的事情中的一小部分,还有很多奇葩的事情因为并不有趣也就不多和大家叙述啦。
当然,会让人不快的客人基本只占了总数的百分之10左右,大部分的日本人还是很亲切温和的,但可能正是因为这样,遇到态度很差的顾客时,想要把他们塞进垃圾桶的冲动就更加的强烈…
可以说服务业真的很辛苦,而日本的服务业更是有过之而无不及。大家在获得了良好的服务的同时一定也要对为自己服务的人抱有感谢,这样也是对他们付出的一种肯定。
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以上です。
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