后台回复「设计说」
日站君会为您推送一条设计物语
365天，365句经典，每天只更新一次哦
一提起方便面
小元就想起金城武男神
在《我爱你》中行云流水的泡面过程
帅的人泡泡面也容易让人舔屏
认真讲道理的时候
简直在发光真是让人着迷
方便面虽然是种孤独的食物
但是在认真泡面的那一刻
似乎人与面形成了某种联系
也就变得不孤独寂寞了
下面分享男神的泡面心得
一碗完美的面必须分秒不差
过冰水、加葱花麻油必须一气呵成
在最难将息的夜里
失眠都不是什么大事
对于小元来说
最怕的就是胃中空空
饥饿不能使人入睡
才是最最痛苦的
那么今天小元就教大家煮暖胃的方便面
出前一丁基本款 /
出前一丁算是小元最爱吃的一款方便面了，朴素清淡但又不失美味，那种独特的汤汁味道和筋道的面条一直留存于小元的记忆之中。
– 食 材 –
出前一丁 1包／ 葱花 少许
冰块 适量 ／麻油 1g
– 做 法 –
1.水烧开之后加入面饼煮制，至关重要的一步就是计时 3 分钟，时间一到迅速捞出。
2.面条煮好之后在冰水里过一遍，让面条与冰水表面充分接触。
3.滤过冰水后，面条的口感会有所变化，然后放入调味料，撒上葱花，滴入1g麻油，迅速拌匀。
4.再倒入适量的开水，看电影里的水量是刚刚好淹没面条的，记得放置 3 分钟，要一秒不多一秒不少，这样才能达到所谓的“完美一瞬间”。
和男神采用相同的泡面方法，好像真的离男神更近一步了。这样的煮面方式更加筋道，煮完有一股扑鼻的葱油风味。
日式豚骨进阶款 /
这个进阶款是久留米浓汤豚骨拉面，这款面条湿润细腻，调味包是传统的白浊浓骨汤底，特别浓郁。小元比较贪吃，加了许多其它料，这样会显得面食更加丰富一点。
– 食 材 –
久留米浓汤豚骨拉面 1包／ 鸡蛋 1个
叉烧 适量 ／虾仁 适量
番茄 适量 ／胡萝卜 适量
香菜 适量 ／葱花 适量
生菜 适量
– 做 法 –
1. 将鸡蛋煮熟，要蛋黄有的偏生的样子，刚刚凝结，蛋白此时也最为Q弹，这种蛋的样子才好看也好吃。
2. 将几种配菜用水焯熟。
3. 泡面加调料包煮熟后摆盘，小元将虾、叉烧、生菜等围成了一个圈，面条放最下面，这样看起来会更加好看点。
这样做完的面条丝毫不逊色于拉面店的拉面哦，虽然用得是调料包，但小元在食用的时候完全感受到了一股浓厚的猪骨汤味。
-END-
日站君私人微信
rizhanjun2080
你造吗
搭讪日站君
比看片儿还有意思
日本设计 ✎驻足细节
喜欢我们的文章就随手转发到您的朋友圈吧