关于吃在日本这个话题，在上一期的“美食栏目”里狠狠的给大家放了一波毒，那这一期咱们就细细讲一讲当你在留学期间着手准备自己做饭了，柴米油盐酱醋茶究竟需要有多少的开支。
和在国内生活一样，在家里自己做饭的成本会比在外面吃要少很多。租完房子后置备好煤气炉、油盐酱醋等材料这首期的费用大致如下：
煤气炉（亚马逊网购二手）：3000-4000日元（175-235元）。有些房屋自备电磁炉，则不需要煤气炉。
油（一升）：170日元（10元）
盐（1KG）：50日元（3元）
醋、酱油蚝油香油、花椒大料五香粉（中国物产店有售）等等等等：1000日元（60元）绝对够！
Ps.日本的超市里基本没有卖黑醋的，全是米醋或是白醋。黑醋要去中国物产店里购买。日本的業務スーパ（ぎょうむすーぱ），业务超市里有卖老干妈，速冻水饺，干辣椒，一般超市很少有卖。
大米：5KG ，1500日元（88元）起。日本大米的种类很多，产地、品牌决定了价格。超市里卖重量少则1KG，多则10KG。另外日本的大米真的很好吃。
面粉：2KG，500日元（30元）起。和国内一买就是一大麻袋不同，超市里卖的面粉其实很小袋，方便提。高、中、低筋，炸天妇罗粉、鸡肉粉等等种类也很多。
肉制品：价格从高到底依次为，牛肉→猪肉→鸡肉。超市里会把肉的各个部位分类，称重，然后放在盒子中封上一层保鲜膜贴上价钱供顾客挑选。
而专卖肉的店铺会把各类肉切好，顾客要多少就称多少。无论是超市还是肉铺基本都是100克为单位称价的。
Ps.日本本国产的食品必定会比进口食品要贵。但是进口的肉很便宜，基本上顿顿吃肉也不会觉得经济压力很大。
蔬菜：源于日本可耕种土地很少，而且分布散乱，大部分的农产品依赖进口，为了保护农民利益，日本的蔬菜价格整体偏高。而且不像国内，买菜都是论斤称。在日本大部分的蔬菜都是按个卖。
比方说：
土豆一个，小的30日元（1.7元），大的50日元（3元）左右。超市里一般4、5个土豆一袋卖200日元（12元）上下。
胡萝卜：一根60日元（3.5元）。
黄瓜：1根75日元（4.5元）。
白菜和圆白菜：可分整个、一半、1/4个卖。1/4个125日元（7元）。
金针菇：一袋70日元（4元）。
茄子：3个一袋198日元（12元）。
青椒：便宜的4个一袋125日元（7元）。贵的就如下图一个98日元（6元）。
豆芽：一袋20日元（1.2元）。
长葱：一根100日元（6元）。
有一种蔬菜的价格是我走进日本以来一直不能接受也不能释怀的，那就是西红柿！
不论在哪个超市，西红柿的价格都不低。
一个138日元（8元）上下的西红柿，要是品质好一些的，一盒两个能卖300日元（17元）！！！像我这种非常喜欢吃西红柿炒蛋的人，简直不能忍！
蔬菜的价格并不是一成不变的，根据季节和收成，蔬菜的价格会有所变动。有时候超市或是菜店会有特价出售的蔬菜，运气好可以买到很便宜的菜呢。
鱼类：鱼的种类太多了，价格也不尽相同，总之很便宜。大家就看看图自行体会一下吧~~
水果类：按价格分类的话，可以分为三个档次。
便宜的：香蕉三根，98日元（6元）。最便宜的水果，没有之一！
小橘子，一袋十多个398日元（23元）。
大橘子，一袋6个398日元（23元）。
中等价位：苹果，一般的一个128日元（7.5元）。高级红富士一个200日元（12元）以上。
甜橙，一个98日元（6元）。
梨，一个128日元（7.5元）。
桃子：一个150日元（8.8元）。
菠萝，一颗298日元（16.5元）。
葡萄，一盒398日元（23元）。
草莓，一盒398日元（23元）。
高档价位：蜜瓜，一颗800日元（47元）起，地方特产的高级蜜瓜一颗3000日元（176元）的也有。
西瓜，最便宜的一个至少在1000日元（60元）左右。大一点的1980日元也很常见。
像图中这种特殊形状的西瓜基本属于送礼用的，一般家庭也不会买。
在日本的超市瓜类水果都会有1/2个或者1/4个卖的。价格也在398日元（23元）上下，平常为了解解馋，买这种会比较划算。
留学期间自己做饭每一餐的成本基本可以控制在300日元（17元）左右，偷偷懒做一大锅咖喱再焖一锅米饭1天的伙食都有了。
在我身边有好多小伙伴在国内连菜刀都没摸过，但经历过一个人的生活，现在的厨艺水平简直杠杠的！有些时候不是并兴趣使然，而是生活所逼迫着你去接受这样一个现状。留学生活也是如此，只有你经历过了，才会懂得它所带给你的宝贵财富。
另外，日本的水果酒都很好喝，有机会的同学一定要尝尝！
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