最近一则关于纳豆的新闻吸引了小编的眼球，我们都知道，日本人非常喜欢吃纳豆，特别是早晨！大家都知道纳豆是对身体非常好的一种食物，因为纳豆产生的纳豆激酶可以溶解血栓预防脑中风。
其实纳豆的好处不仅如此，最近一家日本媒体通过专家得知，常吃纳豆对预防乳癌，前列腺癌还有孕期抑郁症都有好处~并且晚上吃效果更佳！
此前日本报纸还有过这样一则报道：经常食用纳豆，脑中风死亡率降低30%！
这个调查结果是岐阜大学的研究小组调查出来的，并报告给在美国的临床营养学的杂志。
那为什么吃纳豆会降低脑中风呢？
这是因为纳豆中含有的一种酵素有抑制血管堵塞的作用！日本的岐阜大学研究小组在1992年对居住在岐阜县高山市的男女一共约2万9千人进行了调查！调查的具体方式是以食用纳豆的量来划分出4个组，并通过健康状态和饮食习惯再进行具体划分，然后在16年后通过回访来确认当时被调查的人的生死状况以及死亡原因。并着重调查了纳豆能否有降低死亡风险的可能性。
在这一调查期间有677人因为脑阻塞而死亡，该研究小组把年龄，运动习惯和吸烟的情况所带来的可能性都算计在内，食用纳豆最多的那一组（1天食用纳豆的量为7克左右），比几乎不怎么食用纳豆那一组因为脑阻塞而导致死亡的机率下降为32%。并且因为心肌梗塞而死亡的机率也有所下降。
那食用纳豆最多的这组平均算下来一个星期到底吃了多少呢？答案是每星期吃1到2次35克装的纳豆。而这里面起到防止血栓形成作用的是一种叫做纳豆激酶的酵素，除了纳豆以外，像豆腐和大酱这种豆制品因为含有丰富的蛋白质也有降低心血管疾病的倾向。
这个研究小组的组长是永田知里教授，据教授说除了食用纳豆之外也期待大家要多吃纳豆以外的豆制品也可以降低脑阻塞以及心血管疾病的患病风险。所以不要以为纳豆是好东西就光吃纳豆，还是希望大家吃东西时不要太单一！
最后小编为大家分享一个脑溢血的救命视频，记下来有备无患！
但愿大家永远都用不上这个方法！
来源：别样日本收集整理
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