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日本中秋的这些美食不忍下口啊!

・秋夜的兔子

圆圆的形状可爱的馒头,是京都的日式点心屋菓匠 清閑院每年这个时期售卖的“秋夜的兔子”。菓匠 清閑院点心的特点是分外注重可以说是日式点心精髓的“馅”,秋夜的兔子用柔滑的面团将润滑的牛奶馅包裹其中。

满月形状的盒子里,单个包装都是兔子的形状,拥有不输给电点心本身的可爱!打开盒子,打开单个包装,都能让人开怀的秋夜兔子,是和中秋时节极为相称的礼物。

・月下之宴

开业至今经历了五个世纪的老店虎屋也推出了赏月季限定的可爱馒头。“月下之宴”用绿色和黄色,表现兔子从草丛中立起欣赏月亮的情景。使用山芋品种之一的つくね芋作为面团素材,可以享受到丝滑的口感。只有在虎屋的限定店铺可以买到。一定要尝尝这个时期虎屋的限定味道!

・京气球

接下来是京都的京式点心屋末富的招牌产品“京气球”。诞生于平安时代的日本传统色,叠色的色调。将小小的烤麸煎饼比喻成气球,用五种颜色的砂糖来表现京都的色调。京都总店限定的京气球还附加可爱的兔子、月亮及芒草的日式点心,作为中秋赏月的点心十分适合。

・干果子

接着介绍京都售卖京式点心和京式佃煮的永乐屋的经典产品“干果子”。用德岛产的上等和三盆糖做成的日式点心,根据季节不同有各种形状和口味。

秋季限定产品也有不少,其中有两只在捣年糕的兔子和满月的套装“赏月”,让人看了都不忍心吃…!

・赏月○和三盆

在介绍一种可爱的干果子。金泽的日式点心屋森八售卖的“赏月○和三盆”,集合了落雁“名月”“兔”“抹茶落雁”,是在金泽市内的店铺和网上商城出售的限定产品。圆圆的月亮和兔子真是说不出的可爱….!

・なまささら

开业380余年的老店两口屋是清在新宿NEWoMan新创立的品牌“结”。在那里可以购买到可爱的一口一个的日式点心套装“なまささら“。根据季节不同,内容有所变化,9月是“红菊”“和栗“”赏月兔“”大粒红小豆“”赏月团子“”芋鹿子饼“的组合(从上顺时针)。

・中秋月饼

接下来是新宿中村屋的月饼品牌“円果天”的期间限定产品中秋月饼。円果天的月饼有各种各样的口味,而中秋月饼上有着兔子图案,特别适合中秋赏月。里面还有豆馅和牛皮糖~。

如果购买中秋月饼的话,还会附赠中秋卡片。

・栗金团

最后一种日式点心,虽然不是赏月季节限定产品,却能感受到秋天气息。那就是作为小田原的特产,十分有人气的“栗金团”。将国产的栗子蒸熟,一个个剥开,单单加入甜味调料就可以完成。润滑的口感,栗子朴素的甜味充满了口腔。

来源:日语学习入门

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toutiao: