在日本，点心可是人们生活中必不可缺的一部分。在生活中，妈妈们每日都会为放学的孩子准备一份点心和一杯饮品作为下午茶。在工作上走访客户时，点心也是绝不能少的慰问礼品。

日本有专做和式点心的传统老字号，也有世界级水平的西点名店。今天我们着重介绍下非常有特色的传统日式点心，看看与我国的传统糕点有着怎样的区别吧~

人形烧人形焼（にんぎょうやき）

人形烧据说源自日本桥人形町，是颇受欢迎的东京特产。在鸡蛋糕中填入豆沙馅烘烤而成，种类多样，除了文乐人偶及七福神等传统造型，还有动画人物等现代造型。

本村家总店

◆◆店铺推荐

位于浅草的人形烧元祖点。创建于明治元年，一直保留着初代的味道。人形烧松软绵密，再加上甜而不腻的红豆馅，吃多少个都不够~

地址：東京都台東区浅草２－３－１

馅蜜あんみつ

馅蜜是在蜜豆上叠上豆沙馅一起食用，源自东京的日式点心。切成方块形的琼脂冻上，放好红豆、豆沙及水果，再淋上黑糖、白糖及抹茶等蜜汁。冷藏后食用，看起来也凉意十足，因此作为夏季甜点颇受欢迎。

三桥

◆◆店铺推荐

创建于昭和23年的三桥也是一家传统老字号。除了保留传统的味道以外，还会融合节气，制作不同时节的季节限定。

清甜的草莓给甜蜜的中带来一味清新，水果香气和传统点心原来也可这么配~

地址：東京都台東区上野4-9-7

大福大福（だいふく）

把豆沙等内馅包裹在糯米面皮中，日本人将这种点心称为大福饼。有时也会使用加入艾草的面皮或内馅里面放草莓等等，口味种类相当丰富。

冈埜荣泉

◆◆店铺推荐

2018年，冈埜荣泉迎来了创业145周年。作为老字号，传统的配方、所选的食材一样都不马虎。店内的人气NO.1豆大福使用北海道大纳言小豆，将红豆馅的美味发挥极致~糯米皮软糯可口，无论是孩子或是老人都赞不绝口！

地址：東京都台東区上野6-14-7

羊羹羊羹（ようかん）

起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。羊羹是一种用琼脂凝固豆沙的点心，嫩滑的水羊羹作为夏季冷藏后食用的甜品，受到人们喜爱。除了抹茶及咸盐等口味，还有选用板栗或芋头等制成的羊羹。

盐野

◆◆店铺推荐

「栗羊羹」「塩乃羊羹」「京の梅」是店内最有人气的商品。用木盒盛放，十分精致。用来送人，倍儿有面子~口感细腻温和，配上一杯清茶，无比惬意~

地址：東京都港区赤坂二丁目十三番地二号

团子

団子（だんご）

团子是介于元宵和汤圆之间的一种日本传统点心。借由搓半湿的糯米米粉制成。没有馅料，用开水煮熟捞出，食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等。

追分だんご本舗

◆◆店铺推荐

位于新宿三丁目交叉点的团子老铺【追分だんご本舗】创立于昭和20年，也是一家具有70多年历史的老字号了。这里的团子软糯可口，品种极多。除了传统口味的团子，还有应季水果等多种口味~

地址：東京都新宿区新宿3-1-22 ＮＳＯビル　１Ｆ

仙贝せんべい

是一种用粳米制成的煎饼，有不同的外形及大小，味道多半是咸味，但也有些是甜味。在日本仙贝一般会配合绿茶一起使用，是家常的零食，常用来招待客人。

せんべいや 喜八堂

◆◆店铺推荐

1927年创业的老字号仙贝店~作为旅行特产，一直深受日本国人喜爱。虽然是日本的传统点心，但也很符合国人口味，酥脆可口，咸香美味！没尝过的朋友一定要试一试哦~

地址：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街2番通り中3

（图片来源网络）

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