《忘不了餐厅》把平时不会引起社会热度的老年群体带到台前，通过节目的影响力激发大众对认知障碍和老年群体的关注。
老年人的“经验”是无价之宝
日本的女仆餐厅，应该是满满胶原，性感、萝莉的既视感，而这家女仆餐厅，全是平均年龄70岁以上的老年女仆服务生，与国内《忘不了餐厅》的老年服务生一样，在日本的老年女仆餐厅里美丽自信的她们也会有忘记收费，记错菜单的时候。实际上，日本整个社会，这类高龄老年服务生体系正在日本递增式繁衍。
从开业起，这家老年餐厅便每日客源爆满，这不得不归功于它所传递的是老年人可贵的正能量心态，一种日本长寿的秘诀之一的“不服老”。在这里不仅仅可以就餐，也可以跟着“女仆们”学习日本传统的文化技艺，比如茶道，插花，剑道等。“传道授业解惑”可谓是这家高龄女仆店瞬间火爆于日本ins的最重要原因，也是所谓老年人最黄金的售卖点。有时间可以去感受一番技艺的熏陶。
路线指南：这家店位于东京地铁1小时不到的镰仓站地铁出口处。
攻略指南：镰仓高校前，镰仓大佛，江之岛都是来日本必去的推荐景点。
日本老人的意识上不服老
日本的老人群体针对社会的老龄化，性格和意识上都相应的做着迁移调整。80岁还在机场整理出仓行李箱的位置，以便客人方便提取；99岁高龄一个人穿着高跟鞋上街；102岁高龄还手脚灵活的为客人理发……
他们没有忘记自己的年龄，但他们没有觉得年纪大就理所当然只能家里呆着，怕摔、怕病、怕给子女增加负担等等生活上多少会有些这呀那呀的忧虑。日本的老年人普遍认知，是只要自己能干，就依旧还能创造出价值，就还能为生计做出努力。
这张照片是在早大的大隈食堂，下午茶时间看到的一行女教授，年迈却不失时尚风采，她们有说有笑，一起约伴下午茶时间，只见，标配是高糖的巧克力奶油蛋糕+布丁，还有各类茶水，换做国内，相信没有几位老人敢这样吃奶油巧克力蛋糕的。她们似乎毫无忌讳，什么高血压，高血糖，高血脂……在日本似乎感觉这三高都消失了。
小编拍摄的两张照片：
也是在早大的后花园，两位老人正在面对花园的景致作画，日本人喜爱绘画是从幼儿园开始深入骨髓的。老来还能当做一种情操来陶冶，一种兴趣去实践，多么的激励年轻人，你说你有什么理由去不热爱生活？
我们一味只顾参考日本人长寿的各种养生之道，但“环境”却复制不了。身体健康的前提下，就没有停歇下来的借口，每天都和年轻人一样奔波于两点一线，没有退休年纪的概念，也不会为子女太过操心，心态乐观积极却没有松懈。这都是“长寿国”不可或缺的因素之一。相比我国60多岁就退休在家，没有岗位再次愿意雇佣，这种被社会抛弃的心理状态，自然而然的导致破罐子破摔：不干了退休了，旅游，带孙子……换个角度，也许国家也因此失去了很多可由经验铸造出的成果。看似的那份“娇弱”也可在形势下“为刚”，“我能行”也许真的是益寿延年的灵丹。
中日老龄化均逐年加剧
今年4月据日媒报道，日本高龄少子化数值今年已破往年最低值，根据日本国“国家人口和社会保障研究所”的数据，到2065年的时候，日本人口很有可能会从现在的1.27亿人减少至8千8百万人。
而中国根据《老年健康蓝皮书：中国老年健康研究报告(2018)》中显示，2000年-2017年，中国60岁及以上老年人口从1.26亿人增加到2.41亿人，占总人口比重从10.2%上升到17.3%。预计到2020年，中国老年人口总量会超过2.5亿人，占总人口比重接近20%。
“先富后老” 的日本与“未富先老”的中国
与“边富边老”和“先富后老”的日本及其他发达国家，有所不同，中国的老龄化处于“未富先老”状态。很多国人都会羡慕日本的高额老年退休金，依仗退休金，即便是老无所依也不愁生计，也正因如此，他们没有“养儿防老”的意识，都是自给自足，自己动手丰衣足食。
除了日本，目前，我国也同样有部分高知老年群体依旧在岗位发挥着巨大的贡献和价值，要加强对老年群体的价值挖掘和重视，也许能促使他们对老年生活的更多憧憬，意识形态的改变，一定也是令人长寿的一剂良方。
日本人长寿有方，避免了很多疾病
很小的时候就听说世界最长寿的国家之一——日本居首。以上说明的老年心态上，是日本这个社会突出的特点。除此之外，饮食上，空气气候上，外部环境上……诸多因素结合，才会形成这样的一个长寿之国。
拿空气环境来说，日本常年蓝天白云，没有雾，能见度超高，夜晚星星很亮，满月时节，月亮照进房内必须拉窗帘，因为实在是太亮。在这里生活不会有过敏性鼻炎，哮喘等因环境引发的疾病。即便你曾患有，在这里，也不会再复发。
脂肪类疾病，按照日本人一顿只吃一小碟，菜论根算的习惯，想想吃些炸虾，蛋糕真的也囤积不了多少高脂肪。自然也就无后顾之忧。中国人去日本生活，长期最不适应的应该就是——口味，国人重口味，喜欢吃辣，吃咸，而在日本，很少有日本人是爱吃辣的，但也不是完全没有人吃，基本是清淡为主，喜欢豆类，鱼类。绿叶蔬菜保留最高的维生素C，所以日本人绿叶菜大部分都是能生吃就都是生吃。
国人的饮食学养生理论，其实出了国，基本都不太盛行，包括女子不做月子等。日本人也是吃上没有太多的拘束。但动物内脏类，也是吃的不多。所以胆固醇类疾病也是避免了不少。
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