日本画是运用日本传统的画法绘制的画作。相对于日本画，用西洋画法绘制的称为西洋画。
日本画是随着日本文化的发展进步而不断发展的。如传单、海报等等表现江户时代风俗的浮世绘，通过花鸟表现日本四季之美的花鸟画……日本画能够反映日本那个时代的风俗和民情。
浮世绘是江户时代发展起来的版画艺术。主要描绘当时颇具人气的名妓和歌舞伎演员，以及那个时代的各种风俗民情。初期浮世绘的印刷只支持单色，彩色一律用笔描绘。直到1765年铃木春信等人开发了多色印刷，才有了各种色彩印刷而成的浮世绘。这种彩色印刷的浮世绘被人们称作“锦绘”。
“浮世”含有现代、当代风貌的意思。也就是说，浮世绘是描绘现代社会面貌的版画，是一种风俗画。为了突显这一主旨，浮世绘往往集中描绘倾世美人、人气歌舞伎演员以及令人神往的美丽风景。
浮世绘相当于现在街头的“海报”、“传单”，是日常生活中用完了就丢的物品。但由于歌麿、北斎这些优秀的画家赋予当时作为消耗品存在的浮世绘以艺术感，浮世绘才得到了世界范围的认可。
水墨画也叫做山水画，是以水墨的浓淡和笔的挥动绘制而出的画作。镰仓时代后期和禅学一起流入日本，作为表达禅学精神的灵物盛行开来。
水墨画是由中国传入日本的。中国传入的画作统称为“唐绘”。当时作为唐绘种类之一的水墨画，因技法和画风受到日本人的喜爱，逐渐融入日本文化，也由此诞生出日本独特的水墨画文化和各种流派。
从中日文化融合中诞生的水墨画，如今除了带有“用水墨技术绘制的画”的意思以外，还有“绘制成中国风的画”等广泛的含义。提到水墨画，人们首先会想到用黑墨绘制的画作，实际上也有用多种色彩绘制而成的水墨画。
美人画是为了强调女性之美而绘制的画作，是日本画的一大类别。以江户时代的浮世绘崭露头角，到了明治末期至昭和初期，画家竹久梦二的木版画成为画中杰作。美人画的模特多为当时极具人气的艺伎、名伎和城镇的姑娘等，也有少部分以中性化的手法描绘少年的画作。
江户时代的人们抱着购买歌舞伎演员照片的想法来购买画家写乐的演员画，抱着购买人气美女演员海报的想法来购买美人画。其中也有以一般平民美人为题材描绘的美人画，被称为“平民的艺术”，在世界广受好评。此外，美人画中的女性模特大都身着当时最为时尚的衣着款式。美人画就如同当今流行的时尚杂志一般。
花鸟画是描绘花、鸟、虫等日本画的统称。和人物画、水墨画（山水画）并称为东方画代表的画种。平安时代凭借在拉窗、隔扇、屏风等物品上绘制的屏风画而被民众所熟知。
日本的四季变化分明。花鸟画多描绘日本四季的花、鸟景致。要描绘出自然的花、鸟景观，需要敏锐的观察力和细致的笔法。和西洋静物画单纯描绘物体形态不同，日本花鸟画之所以看上去栩栩如生，就在于观察力和笔法的差距。
鸟兽戏画是将猿、兔、青蛙等动物拟人化描绘而成的画作，可以说是日本最古老的漫画。据说是平安时代末期至镰仓时代前期鸟羽僧正觉猷所绘制的，至今没有得到证实。现在画作由位于京都市右京区的高山寺保管。
受江户时代的文治政策影响，此前与昂贵的绘画无缘的平民接触绘画的机会有所增加。也是出于这个原因，花鸟画日益盛行，如今反映日本四季变换美景的花鸟画在世界范围备受瞩目。
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