日本便利店不再贩卖热腾腾的关东煮!原因竟是…?网友:没有它就没有灵魂!

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说到便利店的代表美食,你会想到什么?是各种各样的零食、甜品还是方便营养的便当、饭团?


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相信有很多小伙伴和小编一样,最爱的便利店美食当数关东煮!尤其是天冷的时候,吃上一碗热腾腾的关东煮,简直不要太满足!


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然而,可以被称为便利店灵魂食物的关东煮,就要消失了?!


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根据日本新闻的报道,现在已经有一些店铺取消了热腾腾的关东煮的贩卖,这其中最大的原因,与关东煮的贩卖时间有关。


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关东煮里的每样食材,都有它固定的可贩卖时间,比如鸡蛋是16个小时,竹轮是9个小时……一旦过了可贩卖的时间,就要捞出来扔掉。店员替换食材和汤汁,需要严格遵守规定的时间,这是一个不小的工作量。


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而现在日本便利店人手不足的情况非常严重,之前也曾有便利店因人手短缺而想要缩短营业时间。在工作人员精力有限的情况下,保证关东煮的质量确实是一件不容易的事情。


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但是关东煮在便利店诞生40多年以来,一直深受大家的喜爱,于是有些便利店推出了袋装关东煮。和便当、饭团一样,便利店可以为购买袋装关东煮的客人提供加热服务。


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兵库县某家便利店出售的袋装关东煮,一袋213日元,共含有8样食材,相比来说是比较便宜。


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不过有客人表示,袋装关东煮不能随意选择食材的种类和数量,还是更喜欢以往锅里热腾腾的关东煮。


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但是也有网友们认为:


▼贩卖时间当然也是个问题,不过收银台附近人来人往,关东煮又是开放式贩卖,从卫生方面来考虑,也觉得袋装比较好。

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▼关东煮、炸鸡、肉包子等等都不再贩卖了也好。在便利店打过工的应该都知道,不仅准备、贩卖、打扫很费时间,而且浪费也多。这些东西已经不符合现在的时代了。

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你喜欢便利店热腾腾的关东煮吗?


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