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柏拉图曾说过：“教育是最廉价的国防” ，而这句话一直深深地影响着日本。众所周知，如今的日本已然成为了一个教育大国。
50年代，日本政府开支的一半用于教育，那个时候我们的教育开支比例不够1.9%，这个时期的发达国家的教育开支在7%。
日本1907年普及了全民6年义务教育，英国达到这一水平用了70年，德国了用80年。日本人坚信，只有教育才能改变贫穷，才能改变一个国家。
我们的家长、老师常常说“不能让孩子输在起跑线上”，可什么才是真正的起跑线呢？不是知识，也不是成绩，而是学生的良好习惯以及这些习惯背后的价值理念。
从日本孩子吃午餐的很多细节中，我们就能感受到这种“润物细无声”的教育力量。如果你和日本孩子吃了一餐午饭，你就看到了，我们的孩子输在哪里。
首先，日本学生的饭菜简单精致，搭配全面，尤其米饭特别好吃。有数据显示，日本的儿童肥胖率在世界上是最低的。
日本还规定，老师必须和学生一起进餐，并且吃同样的饭菜，校长也不例外（有些地方除外，校长要先吃）。我相信，看着日本孩子用餐和干活，中国的家长们会感慨的。
日本的学生用餐都很守规矩，没有人先抢着吃饭，即使很饿，等到老师和所有的学生都坐下来，他们才能动筷。
除此之外，日本学生需要轮流做值日生，每天都抽一个班，不管大小学生都要参加。值日生的主要工作是负责一天的给食安排。
一名同学拿着单子询问：有没有腹泻、咳嗽或流鼻涕？还有没有认真洗手？确认无误后，孩子们还要在手上喷下消毒液，班主任领着，去取餐。
拿走饭菜前，孩子们要向厨房师傅鞠躬致谢。他们会拿着餐具拎着沉重的牛奶箱，分发给学生，等这些事情做完，才一起吃饭。值日同学会平均分配牛奶、面包、打菜、盛汤，整个过程秩序井然。
日本小学幼儿园找不到现代化的设备和琳琅满目的高档玩具，这与日本先进发达的科技社会似乎形成强烈的反差。
殊不知，这正是日本教育者的英明：体现以人为本、以孩子为中心的教育理念：人要发挥自己的潜能，不能变为“成品”的奴隶，科技的进步，使人们形成更大的生存压力，营造“适者生存”的氛围，合理的充分利用周围的资源，通过环境进行教育，从而培养孩子的创新精神，让孩子受益终生。
百年前，中国人提出的“野蛮体魄，文明精神”，日本至少已经在中国前面，做到了第一条。
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