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日本综艺发现了中国鸳鸯火锅的终极秘密!

本文来自微信公众号 颜值审片室,观察者网经独家授权发布

昨天(21日),微博网友@朔望小明 发文称,日本综艺节目对中国火锅有着很深的误会——他们认为中国的鸳鸯锅具有占卜的功能……

小编查询发现,这档日本综艺名为《料理东西军》(どっちの料理ショー),是日本读卖电视台于1997年4月17日到2010年3月17日制作的美食综艺节目,2012年回归。

节目中,两位主持人分别带领一个厨师团队互相比较厨艺,每周都各选出两道不同的菜色比赛,并由七位来宾做最后选择。赢的一方可以吃到这次的料理,输的一方,厨师必须当场把自己做的菜撤出餐桌,并在录影结束之后亲自吃完自己做的菜,这就是“落败主厨的晚餐”(负けシィフの晚餐)。

@朔望小明 分享的这一期于2007年播出,当时对比的两道菜是中国的海鲜火锅和日本的相扑火锅。

节目中,做海鲜火锅的厨师选择了鸳鸯锅,一半红汤,一半白汤。

然后,节目就开始介绍神秘的中国海鲜火锅:除了美味,中国的火锅还隐藏着科学无法阐明的中国4000年的神秘——火锅算命!

额……大概是因为鸳鸯锅长得像太极八卦?

节目组还请来了一位占卜大师,这位占卜大师未见其人先闻其声——对立火锅分为阴阳两边,是种极端罕见的火锅……

四川人民默默望了眼每天都吃的“极端罕见”的鸳鸯锅……

大师还说了,火锅算命是以放入锅中的材料情况来算命及占卜运气。

于是节目组让大师给其中的两位嘉宾用火锅占卜运气。

大师在白汤中放入了螃蟹和扇贝,在红汤中放入了5个丸子。

放螃蟹是因为它能左右恋爱运势……

至于为什么放丸子,以及为什么是5个……大师没有说。

先是为这位哥儿们算命。

螃蟹和丸子煮了3分钟后,大师说:螃蟹和扇贝聚集于阳气较强之处,显示此人精力充沛。

另一边,5个丸子全部浮出水面,是颇受欢迎的证据。

所以,这位老兄运势绝佳!

接下来是这位嘉宾。

大师把螃蟹、扇贝和丸子再次放入锅中煮三分钟,这一次,大师表示不太妙啊……

丸子只有一个浮出水面,表示不受欢迎,感觉有点凄凉……

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大师,螃蟹和扇贝被你吃了吗?你就不看看人家的恋爱运势了么?

中国网友看完惊呆了,丸子浮起来难道不是可以吃的象征么?

@马伯庸:感觉很对不起日本人民的期待,我们通过火锅配菜的颜色、沉浮等特征,只是用来占卜食材的生熟啊⋯⋯

@自然卷的都是好人哟:丸子熟了不浮起来想干嘛?装深沉???

还有啊,经常吃这种“极端罕见”鸳鸯锅的中国友人用血和泪的教训告诉你们,吃火锅的时候千万别瞎逼逼这么多,不然就被捞完了啊!

@西园寺凹凹子_孤身终老不可避:北方的牛羊肉片 川渝的百叶黄喉根本就不撒筷子 夹着下锅烫熟了赶紧趁嫩就拎出来了 根本不给命运作祟的机会 阐明了命运要掌握在自己手中的深刻哲理(认真)

@战斗种族买买提:日本友人们啊,这是骗子快把这人抓起来,毕竟真正的中国人都知道,吃火锅还逼逼这么多肯定都被捞光东西了

@夏鸣的小号:都浮起来了就赶紧捞啊哪有功夫算命

而且,我们中国还有九宫格火锅哦,这是一种更“极端罕见”的火锅,也许可以用来下三子棋?

@Ealing灵灵灵:九宫格表示…我们用食材来下火锅三子棋?!

其实,鸳鸯火锅真没那么玄乎,吃货国人民发明它的原因只有一个:满足不同人的不同口味。

不过,看过这档综艺节目的人应该知道,他们不止一回这么一本正经地胡说八道了。

中国传统小吃煎饺,变成了日本博多的传统美食。

他们觉得担担面是中国的豪华料理:

担担面君,失敬!

担担面中的辣椒在中国是高级食材:

糖醋肉也是高级食物,一般人吃不到它:

一流餐馆做糖醋肉的秘制调料是——

没错,这就是我们常吃的零食……

而节目组认为能与糖醋肉对抗的只有它:

不吃青椒牛肉丝就不能谈中国菜!

好吧,你们开心就好……

本文来自:政经资讯新媒体观察者网

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