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日本膳魔师焖烧杯!冬天必备的焖烧神器!

                     

图片来自网络 文章来源:LEOGOU

HERMOS/膳魔师是日本保温杯里最好的品牌之一,无论保温杯还是焖烧杯设计得都很有特色。焖烧杯有很多用途,保温,保冷,保鲜 温热,焖烧等,也可当保温饭盒。是办公室一族和宝宝妈妈的最爱。这款闷烧杯容量比较大500ml,非常适合成年人使用。


杯身——SUS304医用不锈钢(丙烯树脂涂装),外盖——发泡聚丙烯(内藏聚丙烯),内盖——聚丙烯,防漏圈——硅。

日本市场上膳魔师产品标明材质是不锈钢的,那就是使用的日本SUS304不锈钢材料。目前市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10,304 ,SUS304三种,其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产,304一般表示ASTM标准生产,SUS304标示日标标准生产。
聚丙烯(Polypropylene,简称PP)是一种半结晶的热塑性塑料。具有较高的耐冲击性,机械性质强韧,抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。

焖烧技巧——使用焖烧罐的细节这个亲一定要看看!

步骤1准备食材,放入焖烧罐的食材应为易熟的,同时要处理成小块或丁状。

步骤2注入热水,沖泡的水一定要够热,所以一定要使用滚沸过的热水。

步骤3搅拌一下,将食材放入焖烧罐內,再注入热水淹过食材,然后搅拌一下让食材能够均匀受热。

步骤4稍为浸泡,约浸泡1-2分钟后滤掉热水。

步骤5重新注水,再重新注入滚沸的热水至螺旋状底线,水要多些但不要太满,否则空气无法流动而容易焖不熟。

步骤6盖上盖子,将焖烧罐盖子盖好,请务必转紧,才不会因热空气流失导致失败。

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下面是一些简易的焖烧杯菜单:

一.荷包蛋
1.预热杯子,开水倒进去,一半就好。
2.打个鸡蛋,盖紧盖子,先闷30分钟,然后可以用勺子先试探下蛋黄熟了没。熟了先倒出水,再倒出鸡蛋,放点儿盐(或者你喜欢吃甜的),就OK啦!
鹌鹑蛋可以直接放开水进去闷,也可以用茶汤来闷,味道更好。
 
二.西红柿蛋花汤 / 紫菜蛋花汤
西红柿切薄片儿,备用
一个鸡蛋,打散,备用

预热后将西红柿放入杯中,加入开水,倒入打散的鸡蛋 ,用筷子搅一下,盖盖子保温。过30-40分钟后,出罐,加盐和香油即可~
紫菜汤同理哦!

三.焖烧稀饭
1.白米放入罐子内(请先把需要焖的米一起放进去),加开水预热2分钟,将水倒出
2.再次加入开水(请用刚烧开的水)盖上盖子,焖上2小时
3.打开盖子,稀饭就熟了哦….
注意:水要滚沸的开水喔,低于90度水是不可以焖的。要是水加的太少,可能会焖成干饭。

四. 小米粥
小米是最容易熟的,2个小时就足够了,比较适合短时间的闷烧,时间长了米涨得太多汤少了就不好吃了。黑米之类的也都可以焖,大家可以根据自己的需要调整时间。

 

五. 红枣银耳羹
银耳一定要少量,大约的2,3片就能发的很大了。直接放在杯子里用热水泡一下。加入红枣数粒,用热水预热之后倒掉水,根据自己口味加入冰糖,然后加入沸水,盖上盖子,5个小时之后银耳就可以吃了,如果喜欢更烂一点,那就多焖一个小时。

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