沁菓纳凉会

SUMMER

2019.7.21

大暑将至，齐来纳凉

夏日炎炎，逃不开梅雨季的洗礼，好歹躲得过灼灼艳阳的曝晒呀~避暑的秘诀也就是打开7月的正确方式：来亲手做几只小巧又晶莹的凉果度过清凉一夏吧~心急的小伙伴可以去文末找纳凉入口哦O(∩_∩)O

夏日沁菓纳凉会

纳凉关键词：和菓子

为了迎接暑气蒸腾的大仲夏，NAGI一菓流携手方太生活家和速报酱于7月21日联合召开本次沁菓纳凉会~就让晶莹剔透的和菓子帮大家驱走一些炎夏的闷热吧！

7月21日

纳凉流程

1

15:15 ~ 15:30 签到

2

15:30 ~15:40 和菓子简介

3

15:40 ~ 17:20 和菓子制作

4

17:20 ~ 17:30 答疑总结合影留念

课程内容

01

竹游

本次活动特别选择了一款夏日和果子经常会使用的材料——锦玉羹（口感Q弹像果冻一样晶莹爽滑哦#^.^#）。早在江户时代，锦玉羹还有“金玉羹”的美称，在人们眼中，这透亮的和菓子和金银珠宝有着一样美好的光泽，可见用锦玉羹做出来的和菓子绝对属于颜值担当！

02

蛙池

这款作品来自三堀纯一老师2016年的一款造型：沾有露珠的荷叶上留下了青蛙的脚印，跳进池塘的瞬间溅起的几滴水花也落在荷叶上，正恰似我们记忆中熟悉的景象：凉风习习的夏夜，扑通一声，荷叶晃荡，青蛙隐遁于池中，激起一片脆响。

授课老师

乔丹云

资深和菓子教师

日本著名和菓子艺术家三堀纯一中国唯一弟子

NAGI一菓流产品负责人

7年以上烘焙甜点从业经验

曾随三堀纯一出访香港、日本、澳大利亚等地进行文化交流活动并任助教

乔丹云作品

2019年5月一菓流和菓子展in稻城书店

乔丹云作品

2019年5月一菓流和菓子展in美食图书馆

场地介绍

本次活动场地位于上海市徐汇区桃江路8号的方太生活体验空间。这里有宽敞明亮的教学环境，并供应精致茶歇，确保大家在温馨舒适的空间内体验到纯正专业的和菓子制作课程。

地点：上海市徐汇区桃江路8号

交通：地铁1/7号线常熟路站3号口出步行约10分钟

往期体验课图集

有关纳凉会的一些小唠叨

制作材料和工具将由NAGI一菓流统一提供，大家只需带上好心情来纳凉就好~

活动结束后将提供打包物料，把可爱的和菓子带回家和家人朋友一同分享吧~

不得不说的事儿

1. 纳凉会上欢迎拍照打卡，但请勿录像

2. 现场将有工作人员拍摄活动照片供宣传使用，如果介意请提前告知

3. 纳凉会最少需要6位小伙伴参加，如因人数不满或其它不可抗力因素导致活动无法如期举行，我们将提前1天通知并办理后续退款事宜

4. 拍下链接后如无法参加纳凉会，请至少在活动开始前2天申请退款，超过2天可转让名额但无法退款

欢迎大家结伴来乘凉~咱们纳凉会上见啦！

纳凉入口

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