经常在外面吃饭的人，应该都会对店家使用的油有一点小担心吧，就怕一不小心碰到一个黑心店家用地沟油给我们炒菜，我记得前几年我一个朋友因为这个还特地买了一桶油,去饭店吃饭时就把自己带的油给饭店，让饭店用他带的油给自己炒菜。。。
食安问题在日本也是一个老百姓非常关注的问题，最近有一个日本电视节目就特地追踪了一家普通饭店，看看这家饭店是怎么处理用过的废油的。
可能在我们普通人的印象中，日本人做饭好像不怎么用油，其实不然，日本人非常喜欢吃天妇罗和炸鸡，这也是传统日本料理的一种，所以自然而然就会造成了大量食用废油的产生。
在我们的观念里，用过的食用油直接倒到下水道里不就好了，不过在日本的家庭里使用后的废弃食用油不能直接倒进下水道，因为废弃食用油在垃圾分类里属于可燃类垃圾，处理时不能直接抛弃，如果是少量的油可用旧报纸等废纸吸收汲取，如果是炸完天妇罗的大量废弃油，就要买专门的食用油凝固剂作凝固处理，然后放入可燃物垃圾袋，否则很可能会被垃圾回收单位拒绝接收。
那家庭产生的油还好说，毕竟量没有那么大。但如果是专门炸天妇罗或是专门炸鸡的这种饭店又会怎么处理这些用过的油呢？就在最近日本的电视台就跟踪调查了一家餐厅，看看在这家餐厅营业结束后的废油到底去了哪里….
话不多说，和小马哥一起来看一下吧！
早上10点，一辆小货车来到店门前
这是一辆专门回收废弃食用油的小货车
车上装着许多的油桶，据说这是早上从各个饮食店以及24小时店回收来的废弃食用油。一共700L。
接下来废油被运到了一家工厂里面，原来这是一家昭和24年就开始营业的食用油回收工厂。不要小看这样一家规模看起来不是很大的工厂，据说这家工厂一天的收集废油的量竟然达到了20吨以上。那这么多的油到底是怎样回收再利用的呢？
因为大多数都是炸完食物后的废弃油，因此会有许多的残渣，所以第一部就是过滤。所有的油都会倒进一个大炉之中。
然后会在一个槽里，静止沉淀一晚。
通过这样的一个程序会使较重的水和杂质和油分开沉淀在最下面。然后再将干净的废油滤出。而这个经过过滤后油就会运往各处，成为各种各样对我们有用的东西。
比如说蜡烛或者涂料。
甚至还被做成了肥皂，据说日本百分之九十的小学校里使用的肥皂都是用废弃食用油制成的。
而这些废弃油，不单单可以成为各种各样的物品，还点亮了日本的夜空。
原来这些废弃油，经过加热产生化学反应，抽出甘油之后变成了透明无色的液体。然后就被运到了高楼林立的城市里。
夜幕降临，华灯初上。
浪漫的彩灯亮起，点亮了每一个忙着赶路的行人，映照着这个城市的夜空~
原来，每100升的废弃食用油，可以生产出90升的再生燃料。
通过这种废油的再利用，可以制作成我们洗手的肥皂，可以制作成涂料，还可以用来点缀城市，还避免了废油流向餐桌的可能性，是不是既环保又有意义呢~
怎么样，日本的废油的再利用是不是让您有点出乎意料，其实呀不光在废油这方面日本做的不错，还有很多方面也值得给大家介绍一下。众所周知，日本这个国家几乎没有什么资源，对他们来说，所有的垃圾都是资源。最近在日本有个新闻也非常有意思。就是明年，也就是2020年东京奥运会的奖牌将会使用废旧手机里的金属制作而成。
也许这些我们认为的垃圾做成的奥运会奖牌，才是真正的奥林匹克精神吧。
作者：东京小马哥
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