最近因为新冠肺炎疫情影响，原本每晚都被日本上班族挤爆的居酒屋，生意逐日惨淡，许多店家都直呼快倒闭了！

然而，东京丰岛区却有一家居酒屋，竟然用自己独创的一套营销策略，成功挽救了客源流失的局面，甚至一度出现了顾客爆满的场面。

原来，店家推出了与「冠状病毒」谐音的「567」套餐。
具体内容就是，只要付567日元，一小时内随便喝，店内提供18种酒品和软饮料。

要知道，一般居酒屋内最最便宜的啤酒，一杯也要250日元起步。
店家此举牺牲了大部分利润，却成功挽救了原本快要砍半的来客数，甚至还吸引了一批爱便宜的顾客，宁愿排队也要进来喝一杯！

当然，这种火爆的局面也是出乎了店家的预想。
为了避免不必要的风险，店家选择不关店门、保持通风，并定期消毒餐桌与餐具。

不过店家的这种做法被电视台报道后，依然招致了不少网友的骂声。
「为了喝到便宜的酒，即便得病也无所谓吗？店家和顾客都很蠢」
「不是饮料自助，而是病毒感染自助」
当然，也不是所有店家都像上面这样，侧重于营销而忽略了顾客的身体健康。

尽管顾客减少的厉害，但一些回转寿司店依然要求，所有寿司师傅作业时，必须戴上口罩和手套。

像这种把顾客身体健康摆在第一位的店，真的是良心中的良心，但却苦了干活的寿司师傅。

原来，寿司师傅却对于带上手套作业非常地不习惯。
毕竟长年以来，他们都是用双手去感受辨识食材新鲜度、衡量食材的份量以及捏出最恰当的形状。

如今戴上手套后，做一些细腻的活变得困难重重。
夸张点说就是，明明和寿司打了10多年交道，却突然变成了一无所知的新手。

比如像是要拿山葵酱的时候，根本感觉不出分量。

因为手套太厚、指尖没有感受，放多放少，都会导致寿司口感变差。

大家一定会问，为什么不戴那种贴合手掌的医用手套呢？其实师傅们早就试过啦！

寿司师傅们带上医用手套捏寿司时发现，薄是挺薄，但会黏饭粒，根本无法用来干活。

所以现在也只能用表面布满凹凸纹的厚手套凑合凑合了。
对于寿司店的做法，店内的顾客表示理解和支持，并希望早日能够品尝到寿司师傅不带手套时做出来的满分作品。