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日本是世界上依赖进口的国家之一,许多东西需要通过进口满足内需,虽然日本本国生产的东西质量好,但也就只能满足自己内部的消化。不少人买东西都会注意产地,印象中在国内中国都是进口的比国产的贵,而在日本是国产的比进口的贵,日本一向给人诚信度很高的印象,但实际上日本也有不少为盈利而作假的“黑历史”。
寿司是最具日本特色的一道美食,喜欢它的人自然就多,输出量就会变大,于是部分商家为盈利,用代用鱼作为商品提供给消费者。
经常会看到低价的旋转寿司,虽然也有节目爆过低价的旋转寿司是靠沙拉或者是便宜的食材盈利,但是不全都是用这样的模式。
更多的商家用的是外形相似的鱼代替高级鱼的食材,三文鱼是虹鳟鱼,鱼裙边是大型鲽鱼等做法,最常见的是以下几种。
金枪鱼用的是南半球的腹翼鲭鱼代替,一份成本价需要15日元。
鲷鱼用的是台湾的尼罗罗非鱼代替,一份成本价需10日元。
葱花金枪鱼用的是斑点月鱼代替,一份成本价需20日元。
红魽鱼用的是热带温带海域才有的鳍鰍鱼代替的,一份成本价需20日元。
鲑鱼子用的是人工鲑鱼子代替的,一份成本价需60日元。如果硬要说这其实算是食品伪装,但是因为大部分群众接受了代用鱼的存在,所以不存在食品伪装,再加上因水产厅颁布了水产类方针,代用鱼基本上已经不存在。前几日日本被爆出食品伪造出产地的新闻,让不少媒体关注此事。
6月26日北海道新闻报道,名为《北峰社》的蜂蜜专门店从2012年12月到2015年12月之间销售的洋槐蜜为3446公斤,其中有3302公斤是中国产的,销售百花精蜂蜜为1913公斤,其中有1440公斤是中国产的,而商品标识原产地是日本的,属于伪造信息。
公司已于今年2月份承认商品标识造假停止销售,并将商品回收。负责人表示“因饲养的蜂蜜越来越少,公司决定采用中国产的蜂蜜,但标上原产地担心会影响销量,所以才伪造标识。”
这样的案例在日本不止这一件,14年日本大分市将中国产的洋葱伪造成佐贺产的对外销售;中国产的鳗鱼伪造成是日本本地产的。
而为什么日本会如此排斥中国的商品,事情要追溯到2008年的毒饺子事件,2008年毒饺子事件后,让许多日本消费者听到made in china就会避而远之,这让中国产的商品的销售额大幅度下降。
在日本买到Made in CHINA是非常常见的事情,但是在那次事件之后,日本消费者对Made in CHINA的商品有一定的成见,导致商家们绞尽脑汁,为不影响销售又想用廉价的人工费用,将Made in CHINA改为Made in P.R.C。P.R.C=People’s Republic of China。
除此之外,日本还有许多地方在贩卖假货。有的地方虽然不是在贩卖假货,却将商品的产地改为日本,欺骗消费者。
某新闻爆出有五家大型商场被爆出有假货出售。
中国制造的服饰改为日本制造。
羽绒服是中国生产的,却将产地改为法国或是匈牙利生产的。
旅游去买的手表,标签上写着日本制造实则是中国制造,并且没多久就坏了。
西武池袋店也在光明正大的贩卖假货。
外表装写着日本制造,买回家拆开包装将商品取出,却标着中国制造。
标榜着日本制造的商店却贩卖中国制造的商品,询问店主时,店主说明是弄错了。
中国制和伞在日本被贴上“京都的工匠技术”的产品贩卖。
虽然日本是诚信高的国家,但是这种把锅甩给中国的行为实在是让人无语。这一种长期的不信任感从长远的角度来看实则是对双方都是不利的,靠大量进口是不争的事实,但是是为什么会让日本人不惜走犯法之路也要改变生产地也着实让国人反思。
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