“清流无间断”
自从4岁那年入门茶道，第一次推开稽古场（注：指茶道课堂）的大门后，关于点茶，我最常听到的教诲就是——要如流水般。
京都，是我们日本茶道的祖师——“茶圣”千利休的集大成之地，也是安息之所。望着京都鸭川的流水，我常常想，茶人（注：日本对茶道中人的雅称）的最高境界，应该就在这无间断的鸭川流水中吧。
“清流无间断，碧树不曾凋。”只有涓涓细水，才能成就江河湖海。只有不忘初心，才能在熙攘浮世中，保持平和的真我。
然而，茶道的修行，并非教人远离世俗，独坐青灯。相反，茶道是在日常的柴米油盐、待人接物中，追求心有灵犀、物我两忘的境界。大隐隐于市，结庐在人境。一切看似平淡无奇，却无不是精神与功夫。
日本茶道，从使用的道具到点茶的动作，每一个细节都有考究。
40多年来，我通过茶道结识了世界各地的友人，看到日本之外的世界。寰宇之大，风土人情各异，我却愈发坚信，人与人之间没有本质上的区别。世间往来，无非就是推己及人，正心诚意，与茶道的根本，完全一致。
用茶筅点茶
对我而言，京都的一草一木，都包含了与茶道相关的往事。而这一次，我有幸从一个茶道人的视角，与中国朋友们分享京都的文化与历史，品鉴四百多年不曾间断的茶汤之道。
16世纪中期，日本处于战国时代，因经济贸易而繁荣的堺城（今大阪府泉北地区），人们日日百事缠身，在一盏茶的时间里寻求片刻休憩的“茶之汤”，在世间开始盛行。
据记载，当时的堺城人将茶室称作“市中山居”，意思是坐落于闹市之中，却让人有山居之感的地方。然而，当时茶汤文化的主流是争奇斗宝，用华丽而罕见的茶道具，炫耀自己的财富与权力。千利休，就在大永二年（1522年），出生在这样一个欣欣向荣的同时浮躁不安的时代。
千利休早年的经历中，他的老师武野绍鸥是一个重要的人物。在当时的堺城，武野绍鸥因拥有大量名贵的“唐物”（注：来自中国的道具）闻名，但他对日本的古典、连歌有着深厚的造诣，试着从身边朴素的事物发现美，融入到茶汤之中。
表千家“不审庵”内，主人为客人点茶的席位“点前座”。（图片来自表千家官网）
正式拜师前，千利休在京都大德寺剃度为僧，身着墨染的十德（注：一种男性和服上装），出现在武野绍鸥面前。年仅十几岁的千利休早早地领悟到，茶道虽是日常之事，却要有修行者般的精神觉悟。武野绍鸥不禁赞叹：如此，方可为我弟子。
在世七十年，千利休以“侘寂”的精神，成就了返璞归真的“茶之道”。在他离世后，道统由他的后人和弟子延续，其孙千宗旦的三个儿子，分别形成了今日日本茶道的“三千家”——表千家、里千家、武者小路千家，历经400多年的风雨，传承至今。
纪州德川家赐予千利休的曾孙江岑宗左的“葵”纹茶碗。（图片来自表千家官网）
京都大德寺聚光院内千利休墓。
在日本，茶室周围的庭院称为“露地”，最初写作“路地”，是细细的小道，也就是“幽径”的意思。通往“市中山居”的幽径，象征着从世俗到脱俗的道路，只有受到主人邀请的客人，方能一探究竟。
“茶圣”千利休所建茶室“不审庵”，由表千家传承至今。（图片来自表千家官网）
茶道不仅对主人，对客人也有严格的礼仪要求，只因一场茶会中，一切细节都会被赋予特殊的意义，而仪式感带来的紧张，能够提升人的五感，注意到平日里不会留心的细节。
茶碗的铭文，挂轴上的字画，在无声之中等待客人的解读。茶室中带着露水的花草，是主人为今天的客人专程采摘的，而怀石料理的每一道口味，都考虑到了客人的喜好，四季的流转。
与四季风物相呼应的和果子。
宾主双方，全心全意，唯有如此，方能不辜负仅此一期的相会。京都作为日本的千年古都，承载着日本传统的处世精神，大量的“市中山居”，只对懂得其中礼节真意的客人开启。而茶人作为日本文化之集大成的修行者，经常知晓一些最不为人知的幽径。
一个茶人的境界，在他的为人处世中，会有最真实的显现。千利休的七位得意弟子，人称“利休七哲”，用他们的人生道路，诠释了日本茶道的内涵。中国是茶文化的起源地，也是我第一个在日本之外成立课堂的地方。十多年来，在许许多多中国学生和朋友们的支持下，我的人生与茶道都变得无比丰富。在接下来的四个月中，与中国读者一同探访京都，分享“利休七哲”的故事，对我而言是莫大的荣幸。四个月的主题分别如下：
10月（神无月），在京都祗园的历史深处，伴随着艺伎与舞妓，我们将入座一场特别的雅集。
11月（霜月），走访见证千利休生死的大德寺，体验和食的“茶禅一味”。
12月（师走），暂别京都，在北海道的冰雪胜境，感受日本洗涤身心的温泉文化。
1月（睦月），重返京都祗园，在日本的正月氛围中，迎接新的一年。
表千家茶道教授，花道池坊教授，现于表千家家督门下的宗匠（即亲传弟子）处受教，是宗匠直属弟子。
4岁起拜师表千家茶道，同时学习日本舞、花道、和服等多种日本古典文化，谙熟各类传统日式礼仪。20多年前开设自己专属的茶道、花道、和服教室，在日本的校园教育、国际文化交流中做出贡献。2008年起在上海传授日本茶道与花道，作为日本高级文化人士受到中国本土媒体关注和报道。
大塚老师以严谨负责的态度传授正宗日本文化，多次受邀参与日本国家旅游局、日本国驻上海总领事馆、日本国驻新加坡大使馆主办的文化活动，成就受到各方的高度肯定。现依次接受活动邀约，但由于课堂深受学生欢迎，东京、上海、新加坡的名额已满，入门需要排队等候。近年更是收到来自欧洲、美国的多个活动邀请，2019年秋在法国巴黎、马耳他共和国举办茶道活动，在世界舞台上愈发活跃。
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