后台回复「设计说」
日站君会为您推送一条设计物语
365天，365句经典，每天只更新一次哦
曾经YouTube上面火过一部
关于日本小学生午餐的记录片
名为《School Lunch in Japan》
引起1900W＋网友围观
短短8分钟，却让世界为之震惊
看完你是否能从一份简单的午餐当中
领悟出社会国家对青少年健康成长的关心
“你们喜欢学校的午餐吗？”
毫不犹豫：
“是的！我们爱它！”
日本的学校称得上
给学生提供世界最高水平的学校伙食
并且一直保持着非常低的儿童肥胖率
这使我们好奇
到底日本的儿童们吃着怎样的食物？
可惜非专业人士是无法进入小学生食堂试吃的
但是在东京有一家
叫做「给食当番」的店
竟然可以体验到世界上最高的学校食堂伙食
「给食当番」在日语里意思是
“学校伙食担当”
这家主题餐厅旨在
为顾客还原最真实的日本学校的午餐和就食氛围
进门后第一层你会觉得和日本的普通餐厅无差
但是不要着急
进入二楼餐厅就会有一个大惊喜等着你
当你推开这个写着「五年生」的教室门
就会大叫“哇！斯国一！”
教室里从无论是教室闹钟
还是小课桌和小书包
甚至是班级内务执行表转盘
都有啊全部都有！直击内心！
啊~真让食堂君怀念~
餐单做得像手账
里面会推荐你一些不错的套餐
小学生套餐2000日元
中学生套餐2500日元
供应给成年人的套餐3000日元
菜单里有一个叫做「AGEPGN」的
日本口味油炸小甜包
因为简单易烹饪
是日本学校食堂里常见的食品
首先要把一个经过稍微烘焙的瘦长面包放进热油
这里需要注意不是把它放在油上炸
而是把它在油上面过一下就捞出来
因为日本校园的午餐
是要严格把控卡路里的
在面包表面撒一层类似糖被的烘焙黄豆酱
也是日本老一辈从小吃到大的食物
至今还活跃在日本学校食堂
但是那么大的软面包还撒黄豆粉
食堂君仿佛可以看到
全国各地的小孩们
吃得满嘴都是粉的调皮样子啦
在「给食当番」可以自由选择菜单
但在真正的学校食堂可不能
因为孩子们没有选择权
不仅如此
「给食当番」还会定期提供地域性的学校伙食
各种食物放在餐盘里被端到二楼的餐厅
吃饭前别忘了重要的一步
说「いだだきます」（我开动了~）
日本校园伙食从1954年开始实施
每份学校伙食里热量和营养被严格控制着
每个孩子都吃定制的套餐
学校规定即使不喜欢也必须吃完才能离开座位
日本是没有学校食堂的
每个孩子都坐在自己的座位上用餐
每顿伙食必搭配一瓶牛奶
费用由家长按月支付
在值得庆祝的特殊日子学校会给孩子们
一包牛奶调味品
孩子们把它倒进牛奶里搅拌
就能得到一瓶草莓牛奶或者巧克力牛奶了！
这是一份豪华版的学校伙食
里面囊括味增汤、肉酱、咖喱
沙拉、面、牛奶
这种面条为称为软面
既不是乌冬也不是拉面
日式咖喱饭是食堂伙食中最受欢迎的
这个套餐里配有凉拌通心粉、蔬菜沙拉
味增汤、香松调味米饭、AGEPGN甜面包
这个套餐是面条搭配食材和酱料
煮过的软面被装在这种包装里
孩子们吃不完的话
可以用手可以隔着袋子把它先分成小份
然后伴着肉酱吃
有没有令你难忘的学校伙食呢？
评论区一起来聊聊吧~
视频资料来源Only in Japan
版权归原作者所有
-END-
日站君私人微信
rizhanjun2020
你造吗
搭讪日站君
比看片儿还有意思
日本设计 ✎ 驻足细节
喜欢我们的文章就随手转发到您的朋友圈吧