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跟着日剧《忘却的幸子》吃遍5大东京美食,你喜欢哪一道料理?

从以前到现在,有许多跟美食相关的日剧,无论是日式料理、美式口味或是其他异国料理,每次看到日剧主角们大快朵颐地吃着美食时,就让人也好想要马上去吃日本踩景点吃好料。今年的日剧《忘却的幸子》也不例外,描述的是女主角幸子以吃美食来忘却烦恼的故事,就让我们跟着幸子的脚步一起吃遍东京美食吧!

 

日剧《忘却的幸子》

《忘却的幸子》原本是只有一集的SP特别剧,光是在一集里面就吃遍了柿饼、味噌酱渍青花鱼、土耳其饭、荞麦面×可乐饼定食,因为故事与人物设定有趣,加上高畑充希主演的幸子,描述美食时认真的模样,实在让人太难忘,让这部剧颇受好评,在今年又推出了正规的日剧,开吃更多日本美食。

 

1.近江源氏 寿喜烧牛肉

在第一集中幸子为了出版社作者的签售会受了许多苦后,又想起逃跑的未婚夫曾跟自己说过:「偶尔给辛苦的自己一点犒赏也没关系。」,因此走进了高级的近江源氏寿喜烧店,打算用味蕾的享受来忘却疲累。

而这间寿喜烧非常的不同,制作的是关西口味的寿喜烧,因此没有浓郁的酱汁熬煮,而是采用「煎」的方式直接搭配糖来带出牛肉的甜味,看着那粉红色鲜嫩欲滴的牛肉在眼前,实在让人好想直接冲出门去吃寿喜烧啊!

■地址:东京都新宿区歌舞伎町2−39-8 ダーマビル

 

2.ぼんご 饭团

第二集中幸子为了让神秘的不露面作者帮忙出版社写小说,不惜扮成动漫人物之外,居然买来了东京的超人气ぼんご 饭团,这是一家开业超过60年的老字号饭团专卖店,位在山手线大冢站的附近,虽然外表朴实,但是Q弹的越光米加上超过50种的配料口味,吃过一次绝对难忘,光看两人赞扬饭团到开心起舞唱满整首歌,就知道这饭团应该非同小可。

■地址:东京都豊岛区北大冢2丁目26-3

 

3.陈家私菜 麻辣刀削面

第三集中幸子因为被新来的同事气到,又想起了被未婚夫弃婚的事情,因而决定要再度用食物来降低愤怒,而走进了麻辣刀削面店。其实这间陈家私菜是东京非常有名的四川料理,因为老板至今坚持用手工来刀削与制作Q弹有劲的面条,加上麻辣的汤头和香菜调味,让人边吃边流汗,用舌尖的麻辣来忘却方才的烦恼,绝对是辛辣爱好者不能错过的东京美食!

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■地址:东京都涩谷区神南1-16-3 ブルーヴァールビルB1

 

4.くろば亭 鲔鱼丼饭

第四集中幸子和总编为了参加丧礼而来到了三浦市的渔港,因为看到一位跟逃跑未婚夫俊吾很像的人,而误打误撞吃到了くろば亭的鲔鱼丼饭,整碗满满的新鲜鲔鱼生鱼片,搭配层次丰富的鱼杂汤,以及酱渍鲔鱼头,光是用看的就觉得好饿啊!

 

除了色香味俱全的美食镜头之外,其实《忘却的幸子》中不时也会以美食来带出一些人生的小哲学,像是这集中店老板所说的:「人生跟鱼杂汤一样,不会有相同的一天,只要思考今天的事就好了」,真的是非常令人有共鸣的金句。

■地址:神奈川県三浦市三崎1−9-11

 

5.泥人形咖啡 拿波里意大利面

最后一道料理虽然不是日式料理,但是看幸子吃过之后也让人非常想去朝圣一下,因为这道美食不同于一般只用蕃茄酱的意大利面,还加上了新鲜的西红柿调味,加上青椒与洋葱的鲜甜提味,最后还有培根跟香肠的双重飨宴,丰富又难忘的多重味蕾享受,被幸子誉为是「拿波里意大利面」。

■地址:东京涩谷区千駄谷4丁目20−2 B1

 

《忘却的幸子》日剧美食

除了以上介绍的5种东京美食之外,其实《忘却的幸子》每一集都会有1~2种特别的小吃或美食,像是特制咖哩饭、鲔鱼玛德莲等等,都让人非常想吃吃看,如果你也是美食控的话,不妨可以追一下这部日剧,跟幸子一同解解年底的压力吧!

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