过年做菜学会这道日本料理,你就可以惊艳朋友圈了!

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对于洋葱,你是喜欢还是排斥呢?也许有人喜欢它那清爽的味道、脆脆的口感,然而还有人因为吃过洋葱后会有尴尬的口气而排斥,甚至有人是因为切洋葱时会不由自主的蓝瘦香菇,从而与洋葱say goodbye……

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在你的印象里,洋葱都是怎么吃的呢?

凉调着吃或者炒着吃,也就这样了吧……今天小编给大家带来一个洋葱新吃法!

在日本,油炸洋葱是一道极受大众欢迎的下酒菜!

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把洋葱整个放在油锅里炸,炸出来不仅外观金黄酥脆,洋葱独特的味道和辛辣味也会少很多,配以特制酱料,美味~~

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好啦,不卖关子了,小编这就教给大家这道又好看又好吃的油炸洋葱的制作过程!

油炸洋葱的准备:洋葱一个,牛奶、鸡蛋、薄力粉(干蒜末、胡椒粉、辣椒粉、盐)

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捞出油锅,这个“莲花之葱”就炸好了!

蘸酱:酸奶油、蛋黄酱、番茄酱、伍斯特沙司、盐、胡椒粉、辣椒粉

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调和

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看看制作的视频吧!

大功告成啦~~

酱料可根据自己的口味自行调制哟~

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