说起日本料理，大家肯定会先想到寿司、生鱼片等等。但其实，有很多看似中餐和西餐的食物，也是源于日本哦！

 炸虾 

虽然炸物给人的感觉像是欧美的食物，但是炸虾最早出现在1900年左右的日本，由银座的洋食店「煉瓦亭」最先提供。

 中华盖饭 

中华盖饭是在米饭上浇上勾了芡的八宝菜，是由日本的中餐馆发明的，中国本身并没有这道菜。

 中华冷面 

据说日本常见的中华冷面发祥于宫城县仙台市的料理店「龍亭」。冷面在我们的东北地区比较常见，此外我们比较熟悉的冷面还有朝鲜冷面、韩国冷面等。

 成吉思汗锅 

成吉思汗锅是北海道的当地美食，并不是发源于蒙古。

 土耳其饭 

土耳其饭用料十足，一个盘子里有杂烩饭、意面和炸猪排。虽然名叫土耳其饭，但其实是长崎县的当地美食。

 多利亚 

肉酱饭配上奶汁炖菜，怎么看都像是西餐，然而多利亚诞生于横滨新格兰酒店。

 天津饭 

虽然名叫天津饭，然而我们的天津并没有这样的料理。天津饭的发祥有很多种说法，总之也是一道诞生于日本中餐馆的料理。 

 那不勒斯面 

虽然是意面，但那不勒斯风意面和多利亚同样诞生于横滨新格兰酒店。

 冰咖啡 

据说欧美最初并没有喝冰咖啡的习惯，这种喝法最早也是出现在日本。

 干烧虾仁 

又是一道诞生在日本中餐馆的日式中华料理。

这些看似是中餐西餐，却实际上发祥于日本的料理，你知道几个？哪些又让你大吃一惊呢？

文章来源：TRiP EDiTOR

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