每到冬天就格外怀念热乎乎的火锅。在日本除了传统的火锅、水煮锅、关东煮、寿喜烧外，今年还有一种火锅格外流行，那就是“背德锅”。

背德锅是用高热量食材制作的，让人产生背德感的一种火锅。平时保持身材的妹子们想吃不敢吃的食物，在这个锅里都能找到！

看看这一锅的肉、芝士、黄油、叉烧猪骨汤汁、厚切牛扒等等…这大概就是减肥减了大半年，一顿回到解放前吧。

在家做背德锅的话，多放些芝士是秘诀。另外，在日式火锅里多放些砂糖的话，也可以实现背德锅的感觉。

虽然很想吃背徳锅，但是如果可以的话，还是想吃那种吃不胖的火锅！——这大概是每个女生的心声吧！

日本某编辑部还发明了一种据说吃了不发胖的“不胖锅”！即火锅里控制好肉和鱼贝的量，多放蔬菜蘑菇类的，注意盐分就可以了。

这个冬天，一定要尝尝“背德锅”和“不胖锅”吧！

文章来源：asajo

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转自：新鲜日本

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